Cara Gampang Menyiapkan Sayur santan daun singkong dan udang yang Enak Banget

Linnie McKenzie   31/08/2020 05:58

Sayur santan daun singkong dan udang
Sayur santan daun singkong dan udang

Anda sedang mencari ide resep sayur santan daun singkong dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan daun singkong dan udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong dan udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur santan daun singkong dan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Koreksi rasa jika sudah pas dan sudah matang maka santan duan singkong siap di hidangkan. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya! Menu masakan santan menjadi favorit dirumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan daun singkong dan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur santan daun singkong dan udang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur santan daun singkong dan udang:
  1. Gunakan 5 siung bawang merah
  2. Gunakan 2 siung bawang putih
  3. Sediakan 2 buah cabe merah
  4. Sediakan 5 buah cabe rawit
  5. Ambil secukupnya kunyit
  6. Gunakan kemiri
  7. Siapkan ketumbar
  8. Sediakan laos geprek
  9. Gunakan batang serai geprek
  10. Siapkan 1 buah tomat
  11. Siapkan 1 ikat daun singkong
  12. Siapkan secukupnya udang
  13. Siapkan garam
  14. Ambil gula
  15. Ambil santan

Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Masakan ini nggak cuma bisa diolah dengan satu resep aja, lho! Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan daun singkong dan udang:
  1. Haluskan semua bumbu selain yang di geprek, kemudian tumis hingga harum (karena bumbu saya ulek, jadinya masih ada yg belum halus hehehehe)
  2. Setelah bumbu harum, masukan Laos yg di geprek, kemudian santan biarkan sebentar lalu masukkan daun singkong (karena saya kuatir daun singkong susah layu jadi saya rebus terlebih dahulu sebentar)
  3. Setelah daun singkong sudah hampir matang, masukan udang dan serai. Tunggu sampai matang atau udang berubah warna, lalu angkat 😉😉
  4. Siap dihidangkan

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun salam, lengkuas, dan ebi hingga harum. Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur santan daun singkong dan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved