Resep Roti Sobek ala Japanese Milk Bread, Bisa Manjain Lidah

Augusta Ortiz   05/07/2020 16:02

Roti Sobek ala Japanese Milk Bread
Roti Sobek ala Japanese Milk Bread

Lagi mencari ide resep roti sobek ala japanese milk bread yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek ala japanese milk bread yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ala japanese milk bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek ala japanese milk bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

#japanesemilkbread #rotisobek #rotikasur Roi sobek ala Japanese milk bread ini lembut banget dan biasa nya bagian atas roti memang dibiarkan pucat serta. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk Bread dengan roti warna pastel yang imut. Baca juga: Resep Korean Garlic Bread.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek ala japanese milk bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek ala Japanese Milk Bread menggunakan 9 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Sobek ala Japanese Milk Bread:
  1. Sediakan 250 gr Tepung terigu pro tinggi
  2. Ambil 40 gr Gula pasir
  3. Siapkan 40 gr Susu bubuk
  4. Ambil 1 sdt Ragi instan
  5. Gunakan 1 butir Telur
  6. Ambil 115 ml Air Putih Matang
  7. Sediakan 30 gr Margarin
  8. Siapkan 1/4 sdt Garam
  9. Ambil secukupnya Pasta pandan

Resep COKLAT isi roti manis/ sobek NCC. saya adaptasi dari resep NCC yang sdikit sya ubah biar simple ,,,, ini recipe aslinya. Resep 'japanese milk bread' paling teruji. Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta. Cara membuat Japanese Milk Bread: Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula dan ragi kemudian aduk menjadi satu menggunakan susu cair secara Uleni adonan sampai kalis, elastis (saat direngangkan tidak mudah sobek) kemudian bentuk menjadi bulat, lalu bagi menjadi empat bagian.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek ala Japanese Milk Bread:
  1. Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, telur yang di kocok lepas, aduk, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil di uleni
  2. Setelah kalis, tambahkan margarin, dan garam. Uleni hingga kalis elastis
  3. Bagi adonan, jadi 2 bagian. Yang 1 bagian beri pasta pandan
  4. Bulatkan masing2 adonan, tutup dengan plastik, lalu tutup lagi dengan kain bersih, istirahatkan selama 1 jam
  5. Setelah 1 jam, bagi masing2 adonan jadi 8 bulatan kurleb @30-31gr
  6. Bila ingin diberi isian, mulai dari bulatan pertama, yang di beri isian, lalu tata di loyang (saya, loyang uk, 20x20x7, di oles margarin dan tabur tepung, karena nggak punya kertas roti, β˜ΊπŸ˜€)
  7. Kemudian istirahatkan kembali, selama 45 menit. Panaskan oven di suhu 175-180 dercel
  8. Sebelum masuk oven, ayak tepung terigu di permukaan roti yang akan di panggang, dan panggang roti selama 15-17 menit, di rak tengah (oven tangkring). Saya 20 menit aja, sudah eksotis permukaannya, πŸ€”πŸ€­πŸ˜²
  9. Setelah 15 menit, keluarkan roti dari oven, biarkan agak hangat suhunya baru keluarkan dari loyangnya (Saya kuatir kalau langsung di balik loyangnya, rotinya akan penyok permukaannya ☺🀭)
  10. Ini saya sempetin jepret bagian bawahnya, sebelum di balikin lagi. Setelah di balik lagi ternyata nggak ada kepenyokan yang begitu berarti, sedikit ngilang aja taburan tepungnya πŸ˜„ dan mudah juga terlepas dari loyangnya
  11. Lembuuuuttt πŸ€—

Sekarang, kamu bisa membuat sendiri Japanese Milk Bread dengan resep Japanese MIlk Bread anti gagal dari Dapur Ko-ci, enak dan mudah! Akhir-akhir ini, ada satu makanan Jepang yang lagi viral nih di internet, namanya Japanese Milk Bread alias roti sobek ala Jepang. Jadi lebih hemat waktu proses pembuatannya karena. Japanese Milk Bread. (Foto: YouTube Tasyi Athasyia). Hanya saja, jika tidak diberi pewarna hasilnya nanti akan lebih mirip dengan roti sobek, dan yang saat ini sedang viral Japanese Milk Bread memiliki warna yang lebih beragam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek ala japanese milk bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved