Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar bumbu Ungkep memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar bumbu Ungkep:

1. Gunakan 500 gr daging ayam bagian dada
2. Gunakan 150 ml air
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Gunakan 6 siung bawang putih
5. Ambil 3 siung bawang merah
6. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (3cm kunyit)
7. Ambil Bumbu lain :
8. Sediakan 2 btg serai, potong kecil-kecil
9. Ambil 5 cm lengkuas
10. Ambil 5 sdm gula aren bubuk
11. Siapkan 1/2 sdm garam
12. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
13. Gunakan 1 sdm kecap manis
14. Siapkan 2 sdm air asam jawa

Bakar hingga ayam mengeluarkan aroma semangit saja. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan nasi putih hangat, irisan timun, dan kol. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Cara menyiapkan Ayam Bakar bumbu Ungkep:

1. Siapkan semua bumbunya, cuci bersih daging ayam yg udah dipotong-potong sesuai selera
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai dan lengkuas
3. Masukkan daging ayam, dan tambahkan air. Aduk rata.
4. Masukkan gula aren, kaldu bubuk, garam dan kecap. Aduk lagi
5. Terakhir masukkan air asam jawa, aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga air menyusut
6. Klo air udah mulai menyusut, jadi mengental dan berbuih kayagini. Matikan api. 1. Panggang ayam di grill.
7. Sajikan ayam bakar dgn sambal bawang.
8. Liat resep sambel bawang disini ➡️ - (lihat resep)

Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!