Lagi mencari ide resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur santan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur santan daun singkong menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur santan daun singkong:

1. Ambil 1 ikat daun singkong
2. Siapkan 1 bungkus santan kara ukuran 65ml
3. Gunakan 600 ml air
4. Gunakan 1 batang serai (digeprek)
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Siapkan 2 ruas lengkuas (digeprek)
7. Gunakan Bumbu halus:
8. Sediakan 6 siung bawang merah
9. Siapkan 4 siung bawang putih
10. Sediakan 5 buah cabe merah
11. Sediakan 4 buah cabe rawit merah
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Siapkan 1 ruas jahe
14. Gunakan 1 sdt ketumbar
15. Gunakan 1 sdt terasi (kalo suka)
16. Siapkan secukupnya garam+gula+kaldu ayam non msg
17. Siapkan 4 butir kemiri
18. Ambil secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus

Coba, deh, resep yang satu ini. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Langkah-langkah membuat Sayur santan daun singkong:

1. Rebus daun singkong, tiriskan sambil agak diperas kemudian iris kasar
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas sampai matang (biar gak bau langu)
3. Masukkan air+santan, aduk2 biar santan gak pecah. Tambahkan secukupnya garam+gula+kaldu ayam non msg sambil trus di aduk2.
4. Bila santan sudah mendidih masukkan daun singkong yg sudah di iris kasar. Tes rasa.
5. Kalau sudah pas, matikan kompor, buang daun salam, sereh dan lengkuasnya. Tuang sayur ke mangkuk. Sayur daun singkong siap disajikan 😋😋

Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur santan daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!