Anda sedang mencari inspirasi resep 107. bali aka. balado terong ayam pentol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 107. bali aka. balado terong ayam pentol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 107. bali aka. balado terong ayam pentol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 107. bali aka. balado terong ayam pentol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

BaLado Terong Ayam PentoL enak lainnya. Balado terong kali ini juga lebih sehat, karena terongnya di bakar.bukan di goreng. Kalau masak balado biasa dan terongnya di goreng, biasanya menyerap minyak banget ya teman-teman.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 107. bali aka. balado terong ayam pentol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL:

1. Ambil 1 bj Terong uk besar (2 keciL)
2. Gunakan 1 ons fiLet Ayam, iris tipis & bumbui (gak ngitung brapa gr)
3. Ambil 10 bj PentoL
4. Ambil ===> Bumbu HaLus :
5. Sediakan 8 btr Bawang Merah
6. Siapkan 4 btr Bawang Putih
7. Gunakan 6 bj cabe keciL
8. Sediakan 4 bj cabe merah bsr
9. Sediakan 2 bj tomat bsr
10. Gunakan 2 bj kemiri
11. Sediakan 1/2 cangkir air utk ngebLender (cgkir kopi)
12. Sediakan ===> ikut ditumis saja :
13. Sediakan 1 iris Lengkuas & jahe, geprekk
14. Gunakan 2 lbr Daun salam & jeruk purut
15. Sediakan ===> Tambahan :
16. Gunakan 1/2 sct merica bubuk
17. Gunakan 1 jempoL Gula merah
18. Sediakan 2 sdt gula pasir
19. Sediakan 1/2 sdt garam & 1/2 sdt penyedap
20. Ambil 3 sdm kecap manis
21. Siapkan 1 sdm kecap asin

Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Ini dia salah satu menu favorit saya, terong bumbu balado. Walaupun hanya dimakan bersama nasi putih, tetap memiliki cita rasa yang lezat.

Langkah-langkah menyiapkan 107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL:

1. BLender bumbu haLus, masak di wajan tanpa minyak… Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas & jahe
2. KaLo sudah set (kering), baru tambahkan minyak & tumis sampai harum
3. Tambahkan air 1 geLas (250 ml) sampai agak susut airnya… Beri garam, kecap dll (bumbu tambahan)
4. Goreng terong, ayam & pentoL
5. Masukkan ayam & pentoL duLu, biarkan meresap.. Koreksi rasa (banyaknya kuah tidak sama, jgn terpaku pada resep saya yaa)… Tambahin terong di akhir, pas mau matiin kompor…

Terbuat dari bahan sederhana dengan pengolahan yang sederhana, masakan terong balado ini mampu mencuri hati saya. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Lihat juga resep Ayam Goreng Marinasi Sambel Terong Ulek enak lainnya. Kali ini Resepkoki.co coba menyajikan variasi masakan terong lain yaitu, Terong Balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 107. bali aka. balado terong ayam pentol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!