Resep Sayur Santan Daun Singkong #Dandelion Anti Gagal

Matilda Wallace   01/08/2020 13:32

Sayur Santan Daun Singkong #Dandelion
Sayur Santan Daun Singkong #Dandelion

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong #dandelion yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong #dandelion yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong #dandelion, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan daun singkong #dandelion yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur santan daun singkong #dandelion sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong #Dandelion menggunakan 17 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong #Dandelion:
  1. Siapkan 2 ikat daun singkong
  2. Sediakan 1 papan tempe
  3. Sediakan 1 bks santan kara 65ml
  4. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  5. Gunakan 1 batang serai, keprek
  6. Ambil 1 ruas jempol laos, keprek
  7. Siapkan 1 bks kaldu bubuk ayam (boleh tidak pakai)
  8. Sediakan bumbu yang dihaluskan:
  9. Siapkan 6 siung bawang merah
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 3 kemiri
  12. Ambil 1 sdt ketumbar
  13. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  14. Sediakan 2 cm kunyit
  15. Ambil 3 cm jahe
  16. Siapkan sesuai selera garam, gula
  17. Siapkan 800ml - 1 liter air sekitar

Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah membuat Sayur Santan Daun Singkong #Dandelion:
  1. Rebus daun singkong, tambahkan sedikit garam. Rebus sampai empuk lalu tiriskan. Buang kandungan airnya dengan cara diperas, lalu iris daun singkong, sisihkan
  2. Potong tempe bentuk dadu, sisihkan
  3. Haluskan bawang merah dan putih, kemiri, kunyit, ketumbar, jahe, sedikit garam.
  4. Tumis bumbu yang di haluskan. Tambahkan serai, daun salam, laos. Tumis bumbu sampai harum
  5. Tambahkan air, aduk dan rebus sampai mendidih
  6. Masukan potongan tempe, garam, gula, merica, kaldu bubuk sambil dicicipi rasanya
  7. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap pada tempe
  8. Masukan daun singkong
  9. Aduk rata
  10. Masukan santan kara, aduk dan kecilkan api. Rebus sayur, jaga santan agar tidak pecah.
  11. Cicipi kembali, jika rasanya sudah pas matikan api.
  12. Sajikan, jika suka pedas tambahkan cabe rawit pada saat memasak.

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Santan Daun Singkong #Dandelion yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved