Bagaimana Membuat Roti Sobek aka Roti Kasur, Bisa Manjain Lidah

Patrick Smith   28/10/2020 23:38

Roti Sobek aka Roti Kasur
Roti Sobek aka Roti Kasur

Sedang mencari inspirasi resep roti sobek aka roti kasur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek aka roti kasur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Roti sobek super lembut mudah dan simpel. Mama Fikha. #reseprotisobek#rotimanis#rotikasur maaf,ada keslahan penulisan takatan mentega.yang betul ada di deskripsi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek aka roti kasur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek aka roti kasur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek aka roti kasur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek aka Roti Kasur menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Sobek aka Roti Kasur:
  1. Sediakan 500 gr tepung terigu cakra
  2. Sediakan 1 butir telur
  3. Siapkan 250 ml air hangat (saya campur dg susu bubuk 1 sachet)
  4. Sediakan 2 sdt ragi
  5. Siapkan 3 sdm mentega
  6. Sediakan 5 sdm gula pasir
  7. Sediakan 1/2 sdt garam1
  8. Sediakan secukupnya selai coklat

Bila sudah selesai kemudian anda akan dapat menyimak beberapa cara pembuatan adonan roti kali ini. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.

Cara menyiapkan Roti Sobek aka Roti Kasur:
  1. Campur ragi dengan 2 sdm air hangat dan 1 sdm gula pasir, tunggu hingga berbusa (soalnya aku pake ragi yg udah lama jadi takut ga aktif)
  2. Campur terigu, telor, gula, aduk aduk sambil tuangi air sedikit sedikit (di proses ini aku aduk pake tangan biar adonannya engga kelembekan), aku airnya sisa sedikit bisa dipake untuk olesan waktu mau dipanggang. Air raginya jangan sampe lupa yaa. Uleni sampe tercampur rata / setengah kalis
  3. Setelah adonan setengah kalis masukan garam dan mentega, lanjut uleni sampe kalis elastis (di proses ini aku pake handmixer). Klo pake tangan lumayan pegel..he..he. Aku mixer kira " 10 menit
  4. Setelah adonan kalis lalu bulatkan dan diamkan sampe mengembang 2 x lipat. Karena aku bikinnya pagi" jadi waktunya 45 menitan
  5. Setelah adonan mengembang 2 x lipat tinju adonan untuk mengeluarkan udara, kemudian potong"bila perlu di timbang biar sama. Aku kira" aja soal timbangan lg rusak 😂. Lalu bentuk bulat"
  6. Setelah adonan selesai di bulat"kan tutup ya dg serbet bersih sambil satu persatu di bentuk dan diisi sesuai selera. Aku isi dengan selai coklat. Lakukan sampai adonan habis. Selanjutnya diamkan kira" 1 jam, aku taruh di open yg apinya blm nyala.
  7. Setelah roti mengembang olesi roti dengan sisa air susu tadi dan panggang dg api sedang. Karena aku pake otang jadi ga bisa ngukur suhunya..he..he. Lama pemanggangan 20 menit
  8. Setelah roti matang olesi dengan mentega selagi panas
  9. Salam baking..

Find the newest Roti Sobek meme. Roti yang mudah ✅ ditemukan di pasar atau toko roti adalah roti kasur. Simak ✅ resep cara membuat roti kasur berikut. Resep Cara Membuat Roti Kasur - Roti kasur ini bisa di gunakan sebagai menu sarapan pagi. Lebih lengkap lagi jika di padu dengan segelas susu putih atau cokelat di sampingnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek aka roti kasur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved