Cara Gampang Menyiapkan Baso Tempe Kuah Pedas Manis (Bola-bola), Bisa Manjain Lidah

Annie Harrison   15/08/2020 09:43

Baso Tempe Kuah Pedas Manis (Bola-bola)
Baso Tempe Kuah Pedas Manis (Bola-bola)

Lagi mencari inspirasi resep baso tempe kuah pedas manis (bola-bola) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso tempe kuah pedas manis (bola-bola) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kreasi bola-bola tempe memang merupakan secuil kreasi yang bisa dibuat dengan menggunakan bahan utama tempe kedelai. Karena memang saat ini banyak sekali olahan masakan tempe khas Nusantara dan olahan tempe dengan sentuhan masakan ala ala luar negeri yang dapat ditemui. Resep Tempe Balado Pedas Manis ini bahan-bahannya sangat sederhana sekali yaitu tempe, cabe keriting, cabe rawit, tomat, bawang merah, garam dan gula pasir.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso tempe kuah pedas manis (bola-bola), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso tempe kuah pedas manis (bola-bola) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baso tempe kuah pedas manis (bola-bola) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Baso Tempe Kuah Pedas Manis (Bola-bola) menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baso Tempe Kuah Pedas Manis (Bola-bola):
  1. Siapkan bahan baso tempe:
  2. Siapkan 4 bungkus Tempe (yang bungkusan daun)
  3. Ambil 2 siung Bawang putih
  4. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Ambil bahan kuah pedas manis:
  7. Sediakan 1/2 siung bawang bombay
  8. Sediakan 2 siung bawang merah
  9. Ambil 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 4 buah cabe rawit
  11. Gunakan 1/2 sdm garam
  12. Sediakan 1 sdm gula putih
  13. Siapkan 1 sdt Penyedap rasa (Masako ayam)
  14. Sediakan pelengkap:
  15. Siapkan wortel kukus
  16. Sediakan brokoli/kembang kol kukus

Asalamualaikum.kawan kawan Harii ini.saya masak Balado tempe pedas manis #tempe Selamtt Mencobaa ya kawann kawannn. Tahu dan tempe adalah makanan yang biasanya hadir dalam hidangan sehari-hari, karena harganya yang cukup murah dan kandungannya bermanfaat untuk tubuh membuat kedua makanan ini selalu laris manis dijual dipasaran. Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Kalimanjaro. Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo.

Cara membuat Baso Tempe Kuah Pedas Manis (Bola-bola):
  1. MEMBUAT BASO TEMPE - - Kukus tempe dan pelengkap selama ±10-15 menit. Jika sayur memang sudah empuk, bisa diangkat duluan. - ⚠Catatan: Oya, jangan pilih tempe bermagarin ya, karena tempe jenis ini tidak mudah hancur saat ditumbuk, jadi nantinya susah membentuknya. Pilih saja tempe biasa, kalau bisa tempe yang dibungkus daun satu-satu (kalau di Jogja). - - Sekarang tumbuk tempenya. Lalu campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan: - • bawang putih, - • garam, - • bubuk merica - - Campur hingga merata lalu bentuk bola-bola. Goreng hingga kecoklatan dalam minyak panas (yang banyak ya sampai basonya tenggelam semua). Sisihkan. - ⚠Catatan: jangan terlalu sering diaduk atau dibolak-balik. Sesekali saja agar baso tidak pecah.
  2. MEMBUAT KUAS PEDAS MANIS - - Setelah itu rajang/iris tipis bumbu untuk kuah pedas manis (bawang bombay, bawang merah, bawang, putih, cabe rawit). Lalu tumis sampai harum dan layu. Masukkan air 2-3 gelas ukuran sedang. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, merica, gula merah, gula putih, kecap, masako, dan garam sambil koreksi rasa. Angkat.
  3. PENYAJIAN - - Tatalah kukusan sayur dan baso tempe di piring/mangkuk. Lalu siram dengan kuah pedas manis. Huh…hah… pedesnya mantaaap!

Begitu kami seruput, kuahnya terasa gurih dan sedikit manis. Terasa manis, gurih dan pedas, orek tempe manis pedas adalah lauk yang selalu dirindukan. Sedangkan rasa pedas bisa anda dapatkan sekaligus dengan manis dari Bango Kecap Manis Pedas. Masukkan lengkuas, daun salam & irisan cabe, tumis sambil diaduk-aduk hingga layu. (Tambahkan garam segera jika bau pedas menyengat supaya anda tidak tersedak). Cara bikin bola bola rambutan - Tengah viral cemilan atau jajanan bola bola rambutan supermi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso tempe kuah pedas manis (bola-bola) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved