Lagi mencari inspirasi resep 04. roti sobek kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 04. roti sobek kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Roti ini dibuat bukan dengan teknologi modern yang terotomatisasi. Ngulen adonan pake tangan dan mikser puluhan tahun yang lalu yang masih terawat. Roti sobek lebih terasa lembutnya karena crust luarnya kurang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 04. roti sobek kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 04. roti sobek kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 04. roti sobek kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 04. Roti Sobek Kentang memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 04. Roti Sobek Kentang:

1. Gunakan Bahan 1
2. Siapkan 5 gr fermipan
3. Sediakan 100 ml air hangat
4. Gunakan Bahan 2
5. Siapkan 250 gr Tepung terigu protein tinggi
6. Sediakan 100 gr kentang ditumbuk halus
7. Siapkan 1 butir telur
8. Siapkan 1 sachet susu bubuk (saya tidak pakai)
9. Gunakan Bahan 3
10. Siapkan 1/2 sdt garam halus
11. Gunakan 30 gr margarin
12. Ambil Bahan olesan
13. Ambil 1 kuning telur
14. Siapkan 1 sdm susu

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah. Saat ini jenis roti sobek sudah banyak dijual di berbagai swalayan maupun.

Cara membuat 04. Roti Sobek Kentang:

1. Campurkan bahan 1 ke dalam gelas, tunggu sekitar 5-10 menit, jika berbuih berarti ragi aktif.
2. Campurkan bahan 2, kemudian masukkan bahan 1 ke dalam campuran bahan 2. Uleni sebentar.
3. Kemudian diamkan selama kurang lebih 20 menit. Adonan bisa di tutup dengan kain.
4. Masukkan bahan 3 ke dalam adonan, aduk rata. (Adonan bisa di banting-banting, apalagi kalo sedang kesal dengan seseorang, adonan ini bisa menjadi tempat pelampiasan yang positif 🤭😁)
5. Bentuk adonan dan masukkan ke dalam loyang yang telah dilumuri sedikit margarin dan di taburi tepung. Untuk isian sesuai selera.
6. Masukkan adonan ke dalam oven. Saya menggunakan otang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai terlihat kekuningan. Keluarkan sebentar untuk diberi olesan bagian atasnya. Kemudian panggang kembali hingga kuning kecoklatan.
7. Hasilnya sesuai dengan penampakan ini. Teksturnya lembut walau tidak diuleni sampai benar-benar kalis.

Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Resep Roti Sobek Awet Lembut Metode Water Roux. Baca juga: Pedagang Roti Sobek di Yogyakarta Bawa Oven Saat Jualan, Ini Alasannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 04. roti sobek kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!