Bagaimana Membuat Sayur Daun Singkong Kuah Santan yang Enak Banget

Edna Black   01/07/2020 18:04

Sayur Daun Singkong Kuah Santan
Sayur Daun Singkong Kuah Santan

Sedang mencari ide resep sayur daun singkong kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong kuah santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur daun singkong kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur daun singkong kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong Kuah Santan memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Daun Singkong Kuah Santan:
  1. Sediakan 2 ikat Daun Singkong
  2. Ambil 1 gelas Santan Encer
  3. Gunakan 3 siung Bawang Merah
  4. Ambil 1 siung Bawang Putih
  5. Gunakan ±15 gr Ikan Teri
  6. Sediakan 3 buah Cabai Merah
  7. Siapkan 1 cm kunyit
  8. Sediakan 1 cm Jahe
  9. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  10. Ambil 1 bh Serai
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  12. Ambil secukupnya Masako
  13. Siapkan secukupnya Gula

Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Resep sayur daun singkong dengan kuah santan: mengolah daun singkong dan mejadikanya sajian pelengkap dalam menu makan telah lazim dilakukan oleh masyarakat Indonesia, khususnya bagi yang hidup di pedesaan.

Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong Kuah Santan:
  1. Petik daun singkong, ambil yang muda saja. Kemudian rebus daun singkong sampai lembut, angkat dan tiriskan.
  2. Tumbuk halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, cabai dan jahe sampai halus. Serai cukup di geprek aja.
  3. Panaskan minyak, goreng terlebih dahulu ikan teri sampai kering kemudian masukkan bumbu halus berserta salam. Lalu tumis sampai matang, biasanya kalau sudah matang tercium bau harum dari bumbu tersebut.
  4. Masukkan air santan tunggu sampai mendidih, sambil masukkan masako dan gula. Terakhir masukkan rebusan daun singkong yang sudah diperas dan diiris-iris agar gak panjang-panjang, dan memudahkan nanti pas kita mau makan.
  5. Cicip, jika rasa sudah dirasa pas biarkan mendidih sebentar. Lalu angkat dan sajikan. Sayur daun singkong siap dinikmati

Masyarakat umumnya menjadikan daun singkong sebagai lalapan segar yang dimakan dengan sambal tomat, ikan asin, dan sepiring nasi. Resep daun singkong ceker kuah santan Resep daun singkong ceker kuah santan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Daun Singkong Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved