Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek singkong (no telur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek singkong (no telur) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Roti Sobek Ala Roti Sisir Tanpa Telur Halo-halo bunda cantikk.😁😁 Kali ini dapur nana's membagikan resep roti sobek yang sangat gampang & nggak bikin capek. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek singkong (no telur), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek singkong (no telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek singkong (no telur) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Singkong (no telur) memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Sobek Singkong (no telur):

1. Siapkan 🍥Bahan A:
2. Gunakan 200 gr tepung terigu cakra
3. Gunakan 50 gr tepung terigu segitiga
4. Siapkan 1 bungkus susu bubuk dancow
5. Ambil 100 gr singkong, kukus, haluskan (berat setelah dikukus)
6. Ambil 45 gr gula pasir
7. Ambil 1 sdt ragi instan
8. Gunakan 100 ml susu cair/ air
9. Gunakan 🍥Bahan B:
10. Sediakan 40 gr mentega
11. Sediakan 1/4 sdt garam

Roti sobek tangzhong/water roux super lembut. sebenarnya ga ada niat untuk buat roti ini. tapi karena sayang raginya ga kepake abis buat Donat no knead jadi deh berkeinginan untuk buat roti ini. Penasaran dengan metode tangzhongitu apa jadi saya cari di google katanya dalam buku "Bread. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti Roti sobek juga bisa dijadikan sebagai bekal anak-anak untuk sekolah.

Langkah-langkah membuat Roti Sobek Singkong (no telur):

1. Mixer/ uleni semua bahan A hingga kalis, kemudian masukkan bahan B, mixer/ uleni hingga kalis elastis.
2. Kemudian tutup adonan dengan kain bersih hingga mengembang 2x lipat, selama 45-60 menit. Kempeskan adonan.
3. Bagi adonan menjadi 15 pcs, isi dengan keju parut, lalu bulatkan.
4. Tata diatas loyang yang sudah dioles mentega, biarkan hingga mengembang 2x lipat.
5. Oles dengan susu cair. Saya panggang pakai otang, panggang dari awal sampai akhir dirak atas dengan api besar ya, supaya warna atas roti bisa cokelat. Saya panggang selama 30 menit, tiap 8 atau 10 menit sekali sambil diputar2 ya loyangnya, supaya warna cokelatnya merata.
6. Setelah roti matang, keluarkan dari dalam oven, & langsung oles dengan mentega. Biarkan hangat. Sajikan. Selamat Mencoba 😃
7. Di plating ala nila 😆

Saat ini jenis roti sobek sudah banyak dijual di berbagai swalayan maupun. Resep Roti Sobek Awet Lembut Metode Water Roux. Selain tepung, roti sobek juga menggunakan cairan seperti susu atau air untuk mengadoni roti. (Baca juga: Roti Sobek Cokelat Kacang). Seluruh bahan di atas perlu dicampur dan diadon sampai kalis. Rupanya badan atletis Andrew White didapatkan dengan penuh perjuangan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek singkong (no telur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!