Resep Soto Ceker Santan, Bikin Ngiler

Susie Delgado   21/07/2020 16:40

Soto Ceker Santan
Soto Ceker Santan

Anda sedang mencari ide resep soto ceker santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Kuah soto ceker santan enak lainnya! Soto Ceker Kuah Santan (Soto Banjar keJawaan) enak lainnya! Tinggal di perbatasan arah Medan, jd keseringan mkn soto medan, Soto besantan 😁 Dari dulu searching resep soto tanpa santan, pengen ny tanpa ayam krn paksu g doyan ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ceker Santan memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker Santan:
  1. Gunakan 250 gram ceker ayam
  2. Ambil Pelengkap:
  3. Sediakan 2 bungkus bihun jagung (rendam air panas)
  4. Ambil Secukupnya kol iris tipis
  5. Siapkan 2 butir telur rebus (@ belah 2)
  6. Ambil 2 buah tomat (@ potong jadi 4)
  7. Ambil 4 lembar salam
  8. Ambil 2 batang sereh (geprek)
  9. Sediakan 2 lembar daun bawang (iris)
  10. Sediakan 4 siung bawang merah (goreng garing)
  11. Sediakan 2 bungkus santan kara
  12. Gunakan Bumbu Halus:
  13. Gunakan 5 siung bawang merah
  14. Siapkan 4 siung bawang putih
  15. Gunakan 4 btr kemiri
  16. Gunakan 2 ruas kunyit (bakar)
  17. Siapkan 1 ruas jahe
  18. Sediakan 1 sdm ketumbar
  19. Sediakan Pelengkap lainnya yang lupa ditulis di atas 😂😂😂:
  20. Siapkan Kerupuk Emping ya bun… 😁

Soto bening dengan tambahan mie kuning yang nikmat. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Ceker ayam juga kaya akan protein dan gelatin yang baik untuk anak-anak.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Santan:
  1. Rebus ceker, tambah garam, sedikit mecin dan penyedap rasa tunggu hingga matang, angkat dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan salam dan sereh. Angkat.
  3. Rebus air dlm panci kecil, setelah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan air.
  4. Tambah garam dan gula pasir secukupnya. Cek rasa. 😁👌
  5. Masukkan santan kara. Aduk terus ya bun supaya santannya tidak pecah 😊
  6. Terakhir masukkan ceker, terus aduk sampai matang. Angkat.
  7. Tata di mangkuk sesuai selera dan sajikan hangat.

Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Santan enak lainnya. Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved