Resep Sayur daun singkong santan, Enak Banget

Josie Bowen   18/11/2020 03:41

Sayur daun singkong santan
Sayur daun singkong santan

Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur daun singkong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur daun singkong santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur daun singkong santan memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur daun singkong santan:
  1. Ambil 2 ikat daun singkong besar
  2. Gunakan secukupnya Air untuk merebut daun singkong
  3. Gunakan 1 gelas santan kara
  4. Gunakan 1 sdt Bawang merah giling
  5. Gunakan 1 sdt bawang putih giling
  6. Ambil 7 buah cabe rawit caplak
  7. Sediakan 1 buah kemiri
  8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Gunakan 3 cm kunyit
  10. Siapkan 2 cm lengkuas
  11. Sediakan 2 lembar daun salam
  12. Ambil 1 batang serai
  13. Gunakan Bahan pelengkap
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Sediakan 1/2 sdt Merica
  16. Ambil 1 genggam Ikan teri asin
  17. Sediakan sedikit Penyedap rasa/masako
  18. Siapkan secukupnya Minyak

Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Langkah-langkah membuat Sayur daun singkong santan:
  1. Pertama ulek bumbu cabe, kunyit, kemiri, dan beri sedikit garam, setelah halus campurkan dengan bawang merah, bawang putih yg sudah dihaluskan tadi dan ketumbar bubuk nya dicampur juga.
  2. Kedua daun lengkuas dan serai di geprak
  3. Kemudian potong daun singkong sesuai selera, setelah itu hidupkan kompor siapkan air sampai mendidih beri sedikit garam untuk merebus daun singkongnya yang sudah dipotong tadi, setelah air mendidih masuk daun singkong tadi, rebus hingga layu, setelah layu tiriskan.
  4. Setelah itu ambil kuali, tuangkan minyak kedalam kuali lalu goreng sebentar ikan terinya kemudian tiriskan..
  5. Setelah selesai menggoreng ikan teri dilanjut dengan menumis bumbu yang sudah di haluskan tadi pada poin 1 dan tumis juga sereh, lengkuas geprek dan daun salam. Tumis sampe daun salam layu, setelah layu masukan air secukupnya dan masukan daun singkong yang sudah direbus tadi, sambil di masukan sedikit2 santan kara nya.
  6. Sambil di kasih sedikit garam merica dan masukan juga ikan teri yg sudah digoreng tadi.
  7. Setelah itu cicip rasa.
  8. Rasa sudah pas, matikan kompor dan selesai masakan sayur daun singkong kuah santannya mantap di makan pake nasi panas, sambel terasi dan tempe goreng.
  9. Silakan mencoba, good luck istri kesayangan suami

Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur daun singkong santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved