Resep Baso Aci Kuah Pedas yang Bikin Ngiler

Dylan Ryan   02/07/2020 19:25

Baso Aci Kuah Pedas
Baso Aci Kuah Pedas

Lagi mencari ide resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Alhamdulilah, ketemu resep bakso aci yang sesuai dengan selera. Yaitu yang ada gurih, segar dan pedas dikuahnya yang bikin selera ngemil meningkat. Nah bagi yang ingin membuat bakso aci kuah garut yang enak, kenyal dan tidak alot, berikut Bahan-bahan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baso aci kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan baso aci kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah Pedas memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:
  1. Gunakan Bahan Baso Aci :
  2. Sediakan 200 gr tepung tapioka
  3. Ambil 5 sdm tepung terigu
  4. Sediakan 150 ml air panas
  5. Siapkan 1 sdt garam + penyedap
  6. Sediakan 🍜 Bahan Kuah :
  7. Sediakan 500 ml air
  8. Ambil 3 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 2 buah cabai merah keriting
  11. Siapkan 15 buah cabai rawit
  12. Siapkan 1 sdm cabai bubuk
  13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  14. Sediakan Secubit lada bubuk
  15. Siapkan Secukupnya Garam, Gula
  16. Ambil Pelengkap :
  17. Siapkan Sosis; potong sesuai selera
  18. Gunakan Kacang Atom
  19. Ambil Medan Jaya (snack jadul)
  20. Ambil Rajangan daun bawang
  21. Sediakan Jeruk kesturi

Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).

Cara membuat Baso Aci Kuah Pedas:
  1. Campurkan dalam mangkuk : terigu, tapioka, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga semua tercampur rata. Tuang air panas setikit demi sedikit sambil aduk adonan menggunakan spatula kayu. Aduk dan tuang air panas sampai adonan bisa dibentuk. Lalu bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, rebus sampai matang mengapung.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit. Lalu tumis hingga matang, tuang air.
  3. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan cabai bubuk. Masak hingga mendidih, lalu masukkan baso aci. Masak sekitar 5 menitan, masukkan potongan sosis. Masak hingga sosis matang.
  4. Untuk penyajian, tuang baso aci yg sudah berkuah tadi ke dalam mangkuk. Beri topping kacang atom, medan jaya dan rajangan daun bawang. Dan terakhir, peraskan jeruk kesturi sebelum disantap 😉

Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved