Sedang mencari ide resep bakso aci kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Jangan lupa subscribe buat yang udah subscribe karena subscribe ITU gratis, terimakasih Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Siapa lagi nih yang belum cobain Tahu Isi Dging Rawit Pedas dn Baso Aci Kuah Pedas??

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso aci kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso aci kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci Kuah Pedas memakai 27 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Aci Kuah Pedas:

1. Siapkan Bahan bakso:
2. Gunakan 2 gelas tepung terigu (±200gr)
3. Sediakan 2 gelas air
4. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan)
5. Siapkan Sedikit merica bubuk
6. Gunakan secukupnya Royco+ garam
7. Ambil 2 gelas tepung kanji (±200gr)
8. Sediakan Daun bawang
9. Sediakan Bawang goreng
10. Sediakan Bahan isian:
11. Gunakan 1 potong dada ayam
12. Gunakan Bawang putih cincang
13. Ambil secukupnya Royco+garam
14. Ambil Merica bubuk
15. Sediakan Daun bawang
16. Ambil Bahan kuah:
17. Ambil 2 ceker + tulangan
18. Gunakan Air
19. Ambil Daun salam
20. Siapkan Royco+ garam secukupnya lalu
21. Ambil 2 siung Bawang putih (haluskan)
22. Gunakan Bahan sambal
23. Gunakan 20 bh cabe merah
24. Ambil 3 siung bawang merah
25. Siapkan 1 siung bawang putih
26. Siapkan Tambahan
27. Siapkan 1 buah jeruk nipis

Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.

Cara membuat Bakso Aci Kuah Pedas:

1. Campur tepung terigu,2 gelas air,bawang putih halus,1/2 bungkus Royco+garam,aduk rata. Nyalakan api
2. Masak hingga menggumpal. Beri daun bawang dan bawang goreng,aduk hingga rata dgn spatula,tunggu dingin
3. Sementara menunggu dingin. Cincang dada ayam. Tumis bawang putih hingga harum,tambahkan ayam dan daun bawang,tambahkan garam/sedikit Royco,merica bubuk
4. Masak hingga berubah warna dan ayam matang. Setelah adonan tepung dingin,tuang tepung kanji,uleni hingga kalis
5. Ambil adonan,isi dengan ayam. Sisanya di buat bulatan kecil² tanpa isi
6. Rebus air,tambahkan minyak,masukkan bakso ke dalam air,masak hingga mengapung
7. Angkat dan masukkan ke baskom berisi air dingin(agar bakso tidak lengket) lalu tiriskan
8. Masak ceker,dan tulangan,buang air rebusan pertama,ganti air baru,tambahkan 4 lembar daun salam,bawang putih halus,Royco dan garam,merica bubuk,masak hingga mendidih
9. Blender halus bahan sambal,beri garam,tumis hingga setengah matang
10. Tata bakso,beri kuah,taburi bawang goreng, seledri,beri perasan jeruk nipis,sambal (kalo suka,boleh tambah kecap) sajikan!! Pas banget tadi siap ujan…. Mmm seger sekali nikmati ini

Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih. Bakso uratnya cukup padat namun kenyal dan mudah dipotong. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!