Bagaimana Menyiapkan Ceker masak merah ala dimsum, Lezat Sekali

Charlotte Shelton   10/07/2020 00:20

Ceker masak merah ala dimsum
Ceker masak merah ala dimsum

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker masak merah ala dimsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker masak merah ala dimsum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker dimsum merah enak lainnya. Resep Ceker masak merah ala dimsum. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker masak merah ala dimsum, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ceker masak merah ala dimsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker masak merah ala dimsum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ceker masak merah ala dimsum memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker masak merah ala dimsum:
  1. Sediakan 1 kg ceker
  2. Gunakan 3 siung bawang putih
  3. Gunakan 1 bh bawang bombay
  4. Ambil 1 sdt lada hitam
  5. Sediakan 1 ruas jahe geprek
  6. Siapkan 4 sdm saus tomat
  7. Sediakan 2 sdm saus tiram
  8. Ambil 1 sdt angkak
  9. Gunakan 4 bh utuh pekak

Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya. Dim sum adalah masakan khas oriental yang populer di Indonesia.

Cara menyiapkan Ceker masak merah ala dimsum:
  1. Goreng ceker sampai garing banget..angkat langsung celup kedalam air es..rendam selama 30menit sampe mekar dan kriting
  2. Tumis bawang putih halus dan lada hitam yg sudah di pecah2..masukan irisan bawang bombay dan jahe geprek..masak sampai harum
  3. Masukan air..tunggu agak mendidih..masukan saus tiram,saus tomat,angkak dan pekak..
  4. Tambahkan gula dan garam..perbaiki rasa..
  5. Masukan ceker yg sudah di peras..masak sampai kuah mengental(kalo mau lebih lunak..bisa di presto di tahap ini)😊

Jika dim sum biasanya berupa kulit pangsit yang diberi isi, jenis yang satu ini jelas berbeda. Rasanya manis-gurih dengan kenikmatan yang tidak tertandingi. Kemudian, tumis ceker bersama bumbu halus dan jahe. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker masak merah ala dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved