Sedang mencari inspirasi resep roti sobek alias roti manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek alias roti manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep dasar untuk aneka roti manis, roti boy, pizza Sesaat setelah matang, segera oleskan permukaan roti dengan sisa bahan olesan. Juga pisahkan masing-masing lembaran rotinya, dan oles juga bagian dalam samping-samping.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek alias roti manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek alias roti manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek alias roti manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti sobek alias roti manis memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti sobek alias roti manis:

1. Siapkan 390 gram terigu protein tinggi
2. Gunakan 90 gr gula halus
3. Sediakan 6 gr ragi instan
4. Siapkan 180-200 ml susu cair
5. Siapkan 3 kuning telur
6. Siapkan 60 gr butter
7. Ambil 6 gr garam

Note: 👉Saya pake otang alias oven tangkring di atas kompor, tadi panggang dirak bawah dengan. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.

Cara membuat Roti sobek alias roti manis:

1. Masukkan semua bahan kecuali butter dan garam. Uleni hingga Kalis.
2. Setelah kalis….masukkan butter dan garam, uleni lagi sampai elastis ya bun.
3. Setelah itu istirahatkan 10 menit saja… Saya buat 1 x proofing aja ya.
4. Bagi adonan sesuai ukuran yang diinginkan….mau dikasih isian juga bisa…kali ini saya beri isiaan selai coklat dan selai keju.
5. Setelah sua adonan dibentuk, diamkan selama 1 jam atau adonan mengembang 2 x lipat, tergantung cuaca juga.
6. Saya pake oven tangkring ya bun..panaskan oven 10-15 menit dengan api besar….setelah itu masukkan roti ke rak atas…oh ya agar kita dapat kulit atasnya brown….untuk rak bahan saya kasih air yang ditempatkan diwadah ya….agar bagian bawah roti nantinya tidak gosong
7. Setelah adonan masuk…kecilkan api menjadi sedang, dan panggang selama 10 - 15 menit.
9. Dibentuk macem2 juga tetep empuk.
10. Dibikin garlic juga bisa loh Bun.

Roti sobek adalah jenis roti lembut dan lezat, yang cocok dijadikan cemilan santai. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek alias roti manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!