Lagi mencari ide resep semur tahu kentang telor ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu kentang telor ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu kentang telor ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu kentang telor ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Hehehe Kalau anakku sih doyan banget sama cekernya. #AhlinyaAyam #SiapRamadan nofitaa. Semur Ceker plus Tahu. #AhlinyaAyam Ceker salah satu makanan kesukaan saya, biasanya saya masak ceker di sop. Kali ini pengen nyobain masak ceker di semur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu kentang telor ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Tahu kentang telor ceker memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Tahu kentang telor ceker:

1. Ambil bahan utama :
2. Siapkan tahu putih
3. Siapkan telor (rebus, kupas kulitnya)
4. Gunakan kentang
5. Gunakan ceker
6. Ambil bumbu dihaluskan :
7. Ambil 6 siung bawang merah
8. Sediakan 4 siung bawang putih
9. Gunakan 3/4 biji kemiri
10. Ambil bumbu pelengkap :
11. Gunakan 2 lembar salam
12. Gunakan 1 sereh
13. Gunakan jahe 1 ruas (geprek)
14. Gunakan lengkoas 1 ruas (geprek)
15. Ambil santan kara 1 (yg segitiga bungkusnya)
16. Siapkan garam
17. Gunakan gula
18. Sediakan royko ayam
19. Ambil merica bubuk
20. Gunakan cabai merah besar 3 (potong serong)
21. Gunakan daun bawang iris2
22. Ambil kecap
23. Ambil minyak untuk menumis

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Tuang semur telur ke dalam wadah saji, taburkan bawang goreng untuk penyedap.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu kentang telor ceker:

1. Rebus ceker sampai lumayan empuk (air kaldunya jgn dibuang krna buat campuran kuah semur), goreng tahu putih sampai garing, goreng kentang (kalo ak digoreng dulu,sesuai selera aja),rebus telor
2. Setelah ceker,telor,tahu dan kentang ready siapkan bahan2 bumbu halus dan bumbu pelengkapnya…
3. Tumis bumbu halus, skalian masukan jahe,sereh,lengkoas,daun salam dan tunggu sampai harum..
4. Stelah harum masukan air kaldu ceker td (kalo kurang bs tambahkan air biasa) trus tambahkan santan kara dan kecap secukupnya tunggu sampai mendidih lalu masukan ceker biarkan meresap dan sampai ceker bnr2 empuk…
5. Masukan garam, merica bubuk,gula,royko (koreksi rasa), lalu masukan kentang,telor,tahu…
6. Stelah Masukan cabe merah besar dana daun bawang…..jadi dehhh semur simple tapi bs bikin nambah terus…selamat mencoba 😋😋

Semur telur juga di kenal di kawasan Palembang. Berbeda dengan semur Betawi, semur dari daerah ini memiliki cita rasa yang cenderung asam dan pedas. Di daerah aslinya, semur ini disebut dengan Malbi dan lebih sering memiliki isian daging. Mengingat harga daging sapi yang mahal, kita dapat memasak semur dari bahan-bahan yang lebih murah seperti daging ayam, tahu, kentang, jengkol dan lain sebagainya. Semur sendiri merupakan akulturasi budaya timur dan barat, sebagai modifikasi dari Smoor yang merupakan sup ala Belanda yang dibawa ke Tanah Air.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Tahu kentang telor ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!