Sedang mencari inspirasi resep binte palu ala bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal binte palu ala bugis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari binte palu ala bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan binte palu ala bugis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Yang saya tahu, binte itu makanan khas Sulawesi Tengah. Saya mengenal masakan tradisional ini karena sebagian besar saudara ibu pernah dan ada yg masih domisili di Palu. Ciri khas dari masakan ini adalah kuahnya pakai ikan cakalang masak yang sudah ditumbuk halus.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah binte palu ala bugis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Binte Palu Ala Bugis memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Binte Palu Ala Bugis:

1. Gunakan 6 buah jagung muda (kali ini pakai jagung putih dicampur yg kuning)
2. Siapkan 1.5 liter air
3. Gunakan 300 gr ikan cakalang (saya pakai tuna)
4. Ambil 2 ikat kemangi
5. Sediakan Belimbing wuluh (sy tdk pakai, tp lebih enak klw pakai)
6. Ambil Bahan menumis :
7. Gunakan 5 siuang Bawang merah
8. Sediakan 1 siung bawang putih
9. Siapkan Cabe rawit
10. Gunakan Bahan pelengkap:
11. Siapkan Saos sambal
12. Sediakan Kecap
13. Sediakan Jeruk nipis
14. Siapkan Daun seledri
15. Sediakan Daun bawang

Kemarin Om Awal bawakan ke kampus. Aku sudah pesan minta dibelikan sebelum berangkat ke Palu Selasa kemarin. Jajanan ini sudah langka,anak-anak sekarang jarang mengenal jajanan ini. Tadi siang dibawain kerumah sama Mega.

Cara membuat Binte Palu Ala Bugis:

1. Serut jagung. Masukkan jagung dan air ke dalam panci dan masak sampai mendidih. Masukkan juga ikan cakalang masak sampai matang.
2. Haluskan bahan halus, tumis dan campurkan ke dalam kuah.
3. Jika ikan telah masak, angkat dan buang tulangnya kemudian ditumbuk halus. Setelah halus, masukkan lagi ke dalam kuah
4. Masukkan daun kemangi dan belimbing wuluh
5. Koreksi rasa.
6. Sajikan dengan seledri dan daun bawang.

Kata Mega lebih enak dari Kafe Binte hehehe. Lihat juga resep Binte Jagung Manis enak lainnya. VIDIO INI DI BUAT DENGAN MAKSUT MENGHIBUR DAN MEMPUNYAI ARTI MAKNA KHUSUS TINGKA LAKU ANAK MUDAH KOYOL SAAT INI. Sulawesi Tengah biasa disingkat Sulteng merupakan salah satu provinsi yang berada di pulau Sulawesi. Mayoritas penduduk Sulawesi Tengah didominasi oleh suku Kaili, Bugis dan Pamona.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan binte palu ala bugis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!