Resep 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender), Menggugah Selera

Anne Gross   05/07/2020 19:05

42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender)
42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender)

Lagi mencari inspirasi resep 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Berjumpa kembali di Sarjana Masak, Cara Masak Ala Sarjana. Kali ini aku bakal nunjukin cara membuat bakso ayam dan kuah baksonya. Resep kuah bakso super khs wonogiri.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 42. bakso ayam kuah pedas (blender), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 42. bakso ayam kuah pedas (blender) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 42. bakso ayam kuah pedas (blender) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender) menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender):
  1. Gunakan Bahan bakso :
  2. Sediakan 1 kg ayam (hilangkan tulang & kulit)
  3. Ambil 2 butir telur
  4. Gunakan 8 siung bawang putih uk besar
  5. Siapkan 5 batang daun bawang uk besar
  6. Ambil 350 gr tepung aren
  7. Gunakan 100 gr tepung tapioka / kanji
  8. Siapkan Bumbu :
  9. Gunakan 1 sdm peres garam
  10. Gunakan 2 bks royco ayam
  11. Sediakan 1 bks royco sapi
  12. Gunakan 1/2 bks merica bubuk ladaku
  13. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  14. Sediakan 3 sdm kecap manis
  15. Gunakan KUAH PEDAS :
  16. Ambil 3 siung bawang putih
  17. Gunakan 2 siung bawang merah
  18. Sediakan 8 buah cabai rawit
  19. Gunakan 1 batang daun bawang
  20. Gunakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan royco
  21. Sediakan 400 ml air kaldu sapi

Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil. Lalu, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga layu atau beraroma. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Dan ada juga sebagian orang yang menyebut kalau pentol merupakan bakso daging sapi yang di campur daging ayam dan di makan tanpa kuah sedap Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa.

Cara membuat 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender):
  1. Geprek bawang putih, cincang kasar. Iris2 daun bawang. Lalu tumis hingga harum. Sisihkan.
  2. Bersihkan daging ayam, cincang kecil2.
  3. Blender bawang putih bersama bumbu (garam dll). Saya kasih air dingin sedikit supaya bisa d blender.
  4. Tuang blenderan kedalam wadah. Lalu blender 1 butir telur bersama 1/2 daging ayam. Blender hingga halus. Tuang kedalam wadah.
  5. Blender 1 telur lagi dengan sisa daging ayam. (Saya tanpa air es sudah bisa di blender, jika tdk bisa diblender boleh ditambah air es sedikit aja biar adonan tidak lembek).
  6. Setelah daging sudah halus semua. Aduk rata bersama bumbu bawang tadi. Lalu masukkan tepung aren dan tapioka. Aduk hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan kecap manis. Aduk rata.
  7. Adonan siap di cetak bulat2. Siapkan air mendidih, bentuk bulat adonan menggunakan tangan dan sendok. Rebus hingga bakso mengapung.
  8. Kuah : haluskan bawang merah bawang putih cabai. Potong2 daun bawang.
  9. Tumis daun bawang lalu masukkan bumbu halus masak hingga bumbu matang, tambahkan air kaldu, tunggu hingga mendidih, masukkan garam gula royco dan merica bubuk. Tes rasa.
  10. Masukkan bakso kedalam kuah. Masak hingga kuah sedikit meresap ke bakso. Matikan kompor dan sajikan.

Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Resep kuah baso bening ini bisa diaplikasikan untuk kuah dari bakso daging sapi, ayam, ikan maupun Sebagai toppingnya, anda bisa menambahkan daun seledri, bawang goreng, atau sambal pedas. Cara Membuat Mie Bakso Ekstra Pedas. Siapkan panci lalu panaskan air hingga mendidih, setelahnya masukan mie instant tadi dan tunggu hingga Mau menu berbuka puasa yang beda? Cobain resep mie ayam jamur lengkap dan sehat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 42. Bakso Ayam Kuah Pedas (Blender) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved