Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Tepung (awet crispy), Bikin Ngiler

Dorothy Carpenter   14/07/2020 12:29

Ayam Goreng Tepung (awet crispy)
Ayam Goreng Tepung (awet crispy)

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng tepung (awet crispy) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung (awet crispy) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung (awet crispy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung (awet crispy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam goreng tepung. crispy. enak. awet crispynya enak lainnya! Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah, Keriting dan Mudah-Berbagai menu masakan dari bahan daging ayam sudah sangat populer, baik sebagai main dish ataupun sebagai pelengkap / isian jajanan. Resep masakan olahan daging ayam antara lain ayam bakar, opor ayam, ayam goreng tepung crispy, ayam panggang, steak ayam dan masih banyak lainnya. kadang ayam juga dijadikan bahan isian jajanan seperti.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung (awet crispy) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung (awet crispy) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung (awet crispy):
  1. Sediakan 1 ekor ayam, tanpa kepala n ceker
  2. Sediakan Marinasi:
  3. Siapkan 7 siung bawang putih, haluskan
  4. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  5. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  6. Gunakan Tepung crispy:
  7. Siapkan 1 sendok sayur tepung maizena
  8. Siapkan 5 sendok sayur tepung terigu
  9. Ambil secukupnya Garam /kaldu bubuk (bole skip)
  10. Gunakan 1 butir telur

Lalu, ayak kembali kulit ayam tersebut untuk mengurangi lapisan tepung yang terlalu banyak. Panaskan minyak untuk menggoreng kulit ayam. Gaul rata di sekitar isi ayam. Tak perlu tambah garam dan bahan lain.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung (awet crispy):
  1. Potong ayam jadi 9 bagian atau sesuai selera. Cuci bersih
  2. Masukkan bahan2 marinasi ke wadah isi ayam. Baluri dengan rata. Simpan di kulkas selama bbrp jam (saya semalaman)
  3. Setelah dimarinasi, keluarkan ayam lalu masukkan 1 butir telur, aduk rata bersama ayam
  4. Campur dan aduk rata bahan tepung crispy. Gulingkan ayam yg sudah dimarinasi dan diberi telur ke adinan tepung crispy. Balut sambil dicubit2 supaya tepungnya kriwil. Tepuk2 supaya tepungnya ga banyak nempel dan bikin kotor minyak
  5. Goreng ayam dengan api kecil sampai golden brown. Angkat, tiriskan dan sajikan

Bagaimana cara membuat Ayam Goreng Tepung Renyah & Krispi ala KFC ? Kali ini blog cara membuatmu akan berbagi resep membuat ayam goreng yang renyah dan crispy. Daging ayam merupakan bahan makanan yang bisa dinikmati siapa saja dengan berbagai olahan yang menggoda selera, mulai dari semur ayam, ayam bumbu bali, soto ayam, sate ayam, bubur ayam, ayam panggang, ayam bakar, opor ayam, ceker ayam. Sayangnya, saat coba-coba bikin sendiri di rumah, ayam goreng tepungnya nggak sesuai ekspektasi. Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung (awet crispy) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved