Resep Bakso Aci Keju Kuah Pedas yang Lezat Sekali

Charlie Conner   28/07/2020 12:00

Bakso Aci Keju Kuah Pedas
Bakso Aci Keju Kuah Pedas

Sedang mencari inspirasi resep bakso aci keju kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci keju kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci keju kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso aci keju kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bakso aci keju kuah pedas. foto: Instagram/@resep_bakso. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso aci tidak terlalu alot.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci keju kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci Keju Kuah Pedas memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Aci Keju Kuah Pedas:
  1. Gunakan Bahan bakso:
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu
  4. Sediakan Secukupnya keju potong kecil
  5. Siapkan 2 helai daun bawang iris
  6. Gunakan 2 siung bawang putih dihaluskan
  7. Sediakan Lada
  8. Gunakan Garam
  9. Siapkan Kaldu bubuk
  10. Gunakan Air panas
  11. Sediakan Bahan kuah:
  12. Siapkan Kaldu ayam
  13. Sediakan 3 siung bawang merah
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Ambil 4 cabai rawit
  16. Sediakan 3 cabai merah keriting
  17. Siapkan Garam
  18. Gunakan Gula
  19. Ambil Kaldu bubuk

Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Keju Kuah Pedas:
  1. Campur semua bahan bakso kecuali keju dan air panas
  2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menyerupai adonan bakso
  3. Rebus air. Sembari merebus ambil adonan bakso, letakkan keju kemudian tutup. Jika adonan lengket gunakan plastik yang sudah diolesi minyak goreng.
  4. Masukkan bakso ke dalam air mendidih lalu tunggu hingga matang. Bakso yang mengapung adalah yang sudah matang.
  5. Untuk kuah, haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
  6. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
  7. Masukkan kaldu ayam lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tunggu hingga matang.
  8. Bakso aci siap dihidangkan dengan kuah.

Apalagi kuahnya yang hangat bisa membuat perut dan badan seketika hangat. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Salah satu makanan yang terkenal di mana-mana adalah bakso. Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Aci Keju Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved