Lagi mencari inspirasi resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci kuah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baso aci kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Alhamdulilah, ketemu resep bakso aci yang sesuai dengan selera. Yaitu yang ada gurih, segar dan pedas dikuahnya yang bikin selera ngemil meningkat. Nah bagi yang ingin membuat bakso aci kuah garut yang enak, kenyal dan tidak alot, berikut Bahan-bahan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso aci kuah pedas memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso aci kuah pedas:

1. Ambil Bahan adonan baso aci
2. Siapkan 8 Sdm tepung tapioka
3. Sediakan 4 Sdm tepung terigu
4. Siapkan secukupnya Garam
5. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Sediakan secukupnya Air panas
8. Gunakan Bahan untuk kuah
9. Sediakan 6 buah cabai keriting
10. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Gunakan 3 siung bawang merah
13. Ambil Bahan pelengkap
14. Sediakan 4 buah bakso sapi
15. Gunakan 1 telur ayam (optional)
16. Siapkan 1 bungkus sukro
17. Gunakan Dan jeruk limau/nipis

Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).

Cara menyiapkan Baso aci kuah pedas:

1. Siapkan mangkok ukuran sedang, tuang 8 sdm tapioka dan 4 sdm terigu di aduk rata sama garam, kaldu bubuk, dan bawang putih.
2. Lalu tuang air panas sedikit² sampe dapet tekstur adonan yang bisa di bentuk, jngn lupa di cobain dulu ya sedikit biar adonan acinya ada gurih2nya.
3. Kalo udah pas rasa buat si baso acinya, kita mulai bentuk adonanya bulet² yah buat ukuran sesuai selera, tp aku saranin buletinnya agak kecil2 aja yaa biar nnti pas di rebus cepet dan mateng dalemnya.
4. Kalo udah di bulet²in sampe habis adonannya kita siapin buat rebus yahh, siapin air di panci buat rebus dan di tambah minyak sedikit, tunggu airnya mendidih dulu yahh baru masukin si adonan yang udah di bulet²in, dan tunggu sampe semuanya ngambang.
5. Selagi nunggu baso acinya mateng, kita halusin semua bahan buat kuahnya yahhh bisa di ulek atau pake blender juga bolehh.
6. Kalo baso acinya dah mateng dan bumbu buat kuahnya dah jadi kita siap² buat numis bumbu halusnya yah, tumis bumbunya sampe harum dan tambahin air secukupnya yah.
7. Kalo udah setengah mendidih masukin telor ayam abis itu di aduk biar rata, kalo udah masukin bakso sapi yang udah di kerat², sama baso acinya.
8. Kalo udah, tambahin garam sama penyedap ke kuahnya sampe kita rasa sudah pas di lidah abis itu tinggal nunggu si bakso sapinya mekar deh.
9. Dan jadi dehhh, tinggal di tambah sukro sama si jeruk limau/nipis biar ada kesan seger²nya karena aku suka yang asem jd jeruknya aku pake 2 yang ukurannya kecil hehe. Baso aci siap untuk di nikmati nyam nyam🤤🤤

Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!