Resep Ceker Monster (Ceker Mercon) yang Enak Banget

Carrie Sandoval   20/10/2020 04:30

Ceker Monster (Ceker Mercon)
Ceker Monster (Ceker Mercon)

Anda sedang mencari ide resep ceker monster (ceker mercon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker monster (ceker mercon) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ceker mercon adalah masakan olahan ceker ayam goreng yang super pedas dan rasanya paling pedas lebih pedes dari resep seblak ceker Bandung dan ceker setan. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ceker mercon pedas sajian sedap lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk jualan usaha bisnis aneka olahan ceker. Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker monster (ceker mercon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker monster (ceker mercon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker monster (ceker mercon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker Monster (Ceker Mercon) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Monster (Ceker Mercon):
  1. Gunakan 1/4 ceker ayam, bersihkan kuku & kulitnya
  2. Ambil 5 sdm terigu
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 1 sdm bubuk cabe kering (bon cabe)
  5. Siapkan Secukupnya air utk merebus ceker
  6. Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Siapkan 2 bh bawang putih
  9. Siapkan 4 bh bawang merah
  10. Siapkan 2 bh cabe merah
  11. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  12. Sediakan 15 cabe rawit merah (cabe domba)
  13. Ambil 2 sdt gula
  14. Sediakan 100 ml air matang

Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Ceker ayam lazimnya disajikan sebagai pelengkap soto atau mie ayam. Resep dari Dapur Kobe yakni resep Ceker Mercon patut dipraktekkan di rumah karena rasanya luar biasa poll pedas. Dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas yang diracik dari cabe asli Indonesia dan bumbu pilihan sehingga tidak hanya rasa, aromanya juga sedap dan mantap.

Langkah-langkah membuat Ceker Monster (Ceker Mercon):
  1. Rebus ceker hingga empuk, sisihkan. Blander kasar bahan bumbu halus (blander kasar = cabe tdk hancur halus)…banyaknya cabe menyesuaikan selera ya krn sy suka pedes jd yaa dimaksimaln 😁
  2. Siapkan terigu campur dengan bubuk cabe (bon cabe) aduk merata, balur ceker dengan terigu dan goreng dlm minyak panas hingga matang kecoklatan, sisihkan (ceker crispy)
  3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air matang secukupnya, koreksi rasa jika kurang bisa ditambahkan gula/garam masukan ceker crispy aduk hingga tercampur antara bumbu dengan ceker…sajikan slamat mencoba ☺

Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet. Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker monster (ceker mercon) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved