Resep Pisang bolen yang Sempurna

Delia Ross   20/09/2020 09:42

Pisang bolen
Pisang bolen

Sedang mencari inspirasi resep pisang bolen yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang bolen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang bolen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pisang bolen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang bolen yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pisang bolen menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pisang bolen:
  1. Ambil pisang uli atau raja mateng pas
  2. Ambil 2 sdm margarine
  3. Gunakan Bahan A
  4. Sediakan 7 sdm terigu protein tinggi (-+ 100 gr)
  5. Sediakan 80 gr margarine
  6. Siapkan Bahan B
  7. Ambil 200 gr terigu protein tinggi
  8. Sediakan 85 gr margarine
  9. Sediakan 8 SDM air (-+80 ml)
  10. Sediakan 3 sdm gula halus
  11. Gunakan 1/4 sdt garam
  12. Siapkan Isian :
  13. Gunakan secukupnya Pisang
  14. Gunakan Meisis cokelat
  15. Ambil Keju
  16. Ambil Olesan dicampur rata :
  17. Sediakan 1 kuning telur
  18. Siapkan 1 sdm susu cair

Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet.

Langkah-langkah menyiapkan Pisang bolen:
  1. Goreng pisan dengan 2 sdm margarine
  2. Aduk bahan A hingga rata kemudian bungkus plastik dan simpan di kulkas selama 15 menit
  3. Ayak bahan kering B tambah margarine + air aduk hingga rata. Bungkus plastik Diamkan dikulkas 15 menit
  4. Setelah 15 menit bagi adonan A menjadi 16 bagian dan timbang berat 11 gr + Adonan B menjadi 16 bagian dan timbang berat 23 gr. Kemudian bulatkan Dan tutup dengan plastik
  5. Ambil adonan B gilas lalu letakkan adonan A diatasnya gilas dan lipat seperti amplop gilas lagi ulangi melipat seperti tadi hingga 2x. Setelah semua selesai dilipat tutup dengan plastik dan diamkan 15 menit agar adonan relax
  6. Setelah di diamkan 15 menit ambil 1 adonan gilas lebar dan tipis + beri bahan isian sesuai selera. Lipat dan susun di loyang yang sudah dioles bahan pengoles loyang
  7. Set suhu 160° api atas bawah oven selama kurleb 20 menit. Setelah 20 menit keluarkan dari oven dan beri dengan bahan olesan taburi toping diatasnya
  8. Oven lagi letakkan di rak tengah ya,,,pke api bawah selama 20 menit atau hingga matang (tergantung oven masing-masing)
  9. Pisang Bolen renyah berlapis siap dinikmati🤩

Jual pisang bolen di Semarang terima pesanan pisang bolen coklat, pisang bolen keju, pisang Mungkin ada yang tau nih bedanya pisang molen dan pisang bolen. Goela Semoet (gula semut) tempat favorit untuk membeli oleh-oleh khas Bandung : pisan bolen, peuyeum bolen, mochi jepang, risoles bolognaise, Abicooki dll. #pisangbolen#reseppisangbolen#pisang#cara membuatpisangbolen#tutorialpisangbolen#pisang bolen tanpa korsvet Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisang molen memiliki ukuran yang lebih kecil dari pisang bolen. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Kue pisang bolen dibuat dari rumahan , terdiri dari ; coklat+pisang+keju , on request tersedia Jual Kue Pisang Bolen.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pisang bolen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved