Langkah Mudah untuk Membuat Cakar goreng tepung, Menggugah Selera

Martha Hall   11/09/2020 18:40

Cakar goreng tepung
Cakar goreng tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep cakar goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakar goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cakar goreng tepung hobby bgt makan cakar, apalagi yg digoreng tepung, dan cakar yg direbus smpai empuk, begitu dimakan semua tulang bs lepas. yukk direcook resepnya. Tapi kepikiran lebih baik di krispi aja.hehehehe. Bumbui kaki ayam dengan gararn, merica, baking powder, susu bubuk, telur dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakar goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakar goreng tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakar goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakar goreng tepung menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakar goreng tepung:
  1. Siapkan bahan ungkepan untuk cakar ayam
  2. Ambil 300 gr cakar ayam, cuci bersih, buang kuku nya
  3. Gunakan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 sdt peres ketumbar bubuk
  5. Sediakan 1,5 sdt garam
  6. Siapkan bawang putih 3 siung haluskan
  7. Gunakan 1 sdt gula
  8. Sediakan 1 liter air
  9. Siapkan bahan balutan tepung :
  10. Ambil 150 gr tepung terigu
  11. Sediakan 50 gr tepung beras
  12. Ambil garam sckupnya
  13. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  14. Sediakan 250 ml air kaldu rebusan cakar
  15. Gunakan 250 ml minyak goreng

Ceker ayam yang sudah bersih, Cabai rawit merah, bawang putih, Tepung crispy, Saus cabai, Minyak goreng, Secumput gula dan garam Dwi utari. Peria mempunyai banyak khasiatnya yang tersendiri. Namun ramai yang tak suka makan peria kerana rasanya yang pahit. Selain dibuat ulam dan masakan berkuah, peria juga sedap digoreng garing!

Langkah-langkah membuat Cakar goreng tepung:
  1. Rebus cakar dg bumbu dan bahan ungkepan cakar tsb diatas selama 1jam dg api kecil, dan panci dtutup.
  2. Cek cakar, apabila sudah empuk angkat.
  3. Campurkan bahan untuk membuat tepung balutan cakar ayam, kecuali minyak goreng
  4. Masukkan cakar kedalam adonan tepung, balut hinga smua bagian cakar tertutupi oleh tepung goreng dg minyak panas, api sedang dan jgn terllu besar, goreng perlahan supaya tepung bs kering dan crispy, goreng hingga kecoklatan.
  5. Sajikan.

Kerangupannya setelah digoreng, menghilangkan rasa pahit dan sesuai dimakan sebagai kudapan bila-bila masa. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus untuk. Goreng cakar ayam hingga kering, angkat. Setelah dingin, lumuri dengan tepung sagu. Ayam goreng tepung crispy siap dihidangkan bersama dengan nasi dan saus sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakar goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved