Lagi mencari ide resep roti sobek oven tangkring yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek oven tangkring yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti sobek oven tangkring enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Roti sobek ini super lembut ya walaupun pakai oven tangkring. Lihat juga resep Roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) enak lainnya. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek oven tangkring memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti sobek oven tangkring:

1. Sediakan 250 gr tepung protein sedang
2. Ambil 2 sdm susu bubuk
3. Siapkan 4 sdm gula pasir
4. Ambil 2 sdt ragi instan
5. Gunakan 140 ml air dingin
6. Siapkan 1 sdt sp
7. Gunakan 4 sdm mentega
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Sediakan Wijen untuk taburan
10. Siapkan SKM untuk olesan yg d campur dg margarin

Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.

Langkah-langkah membuat Roti sobek oven tangkring:

1. Aktifkan ragi dg air hangat dan 1 sdt gula, aduk dan diamkan selama 15 menit
2. Diwadah lain masukkan tepung, susu bubuk, gula pasir, sp, ragi yg telah diaktifkan dan air sedikit demi sedikit sambil di uleni
3. Setelah setengah kalis masukkan margarin, garam dan pewarna pandan uleni kembali hingga kalis
4. Setelah itu tutup adonan menggunakan plastik wrap selama 1 jam
5. Setelah satu jam kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa bagian kemudian beri isian tata di loyang yg telah d olesi margarin
6. Setelah itu tutup kembali adonan sekitar 30 menit sampai adonan naik kembali
7. Setelah 30 menit olesi roti yg akan d panggang dg olesan susu dan margarin dan taburi wijen
8. Panaskan oven, lalu masukkan roti.. Panggang selama 45 menit di tengah dg api sedang
9. Setelah selesai angkat dan olesi kembali dg margarin
10. Roti siap di santap

Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring. Sangat hemat di gunakan tidak seperti oven listrik yang wattnya sangat besar sehingga tagihan listrik di rumah membengkak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek oven tangkring yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!