Lagi mencari inspirasi resep steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris). Menu makan siang tadi dari kreasi sendiri. Lihat juga resep Steak BBQ Saus Tiram enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris):

1. Sediakan u/ lumuri ayam +/- 5 menit :
2. Siapkan 100 gr ayam
3. Gunakan 1 sdm kecap inggris
4. Gunakan 1 sdm saus tiram
5. Ambil 1/2 sdm kaldu jamur
6. Siapkan u/ saus +/- 5 menit :
7. Gunakan 1 bh bawang putih
8. Sediakan 1/4 bh bawang bombay (boleh skip klo ga suka)
9. Gunakan 1 sdm kecap inggris
10. Ambil 1 1/2 sdm saus tiram
11. Sediakan 1 sdm kecap manis
12. Siapkan 50 ml air
13. Ambil 1 sdm maizena, larutkan dgn air
14. Sediakan 2 iris buah lemon kecil
15. Sediakan 2 lbr daun jeruk, buang tulang
16. Gunakan 3 sdm minyak sayur
17. Ambil secukupnya kaldu jamur, gula
18. Siapkan u/ direbus 2 menit + hiasan :
19. Ambil 1 bh wortel, potong korek agak tebal
20. Gunakan 3 bh buncis, potong +/- 2cm
21. Gunakan 300 ml air
22. Gunakan 1/2 bh tomat, pot. 4 buang biji

Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam di rumah. Sesuai namanya, saus ini terbuat dari tiram yang sudah difermentasi. Biasanya, tiram akan ditambahkan dengan rempah-rempah dan karamel.

Langkah-langkah menyiapkan Steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris):

1. Cuci bersih ayam pukul2 supaya lbh pipih, lumuri dgn bahan lumurin ayam diatas kurleb 5 menit
2. Cuci bersih wortel + buncis, potong & rebus 2 menit (jgn sampe layu)
3. Panggang ayam berbumbu tadi di teflon kurleb 12 menit sampe matang (10 menit awal ak pke api kecil biar matang rata), sisa 2 mnt api sedang biar ada coklat2nya didaging + matang sempurna. Sisihkan.
4. Tuang minyak, tumis bawang putih, daun jeruk. Setelah harum masukan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, aduk rata. Beri bumbu penyedap.
5. Tambahkan perasan air lemon & bawang bombay. Koreksi rasa. Matikan kompor.
6. Tata daging, wortel, buncis, tomat di piring. Tuang saus diatas daging. Siap disajikan.

Warnanya cokelat gelap, mirip-mirip kecap manis dengan teksturnya yang kental. Untuk para vegetarian, ada juga saus tiram yang terbuat dari jamur lho. Ingat, saus tiram. - saus yakiniku - saus tiram - minyak wijen - kecap ikan - kecap manis - merica - garam/kaldu jamur. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai harum, lalu masukkan paprika/cabe iris. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak ayam silki (saus tiram, lemon, kecap inggris) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!