Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap bumbu ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan; Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi; Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong; Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna; Bakar ayam diatas bara api sampai berubah warna kecoklatan sambil sesekali diolesi bumbu ayam bakar Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:

1. Ambil 1 kg Ayam (Dada,sayap,paha)
2. Siapkan Bumbu Halus
3. Sediakan 7 Siung Bawang Merah
4. Gunakan 5 Siung Bawang Putih
5. Ambil 3 butir kemiri
6. Sediakan 1 sdt ketumbar
7. Sediakan 1 ruas kunyit
8. Ambil 2 cm jahe (memarkan)
9. Ambil 1 batang serai (memarkan)
10. Gunakan 2 lembar daun salam/jeruk
11. Sediakan 1 sdt Lada bubuk
12. Ambil Garam
13. Siapkan Gula merah (Sisir)
14. Ambil Secukupnya Air
15. Sediakan Bumbu Oles
16. Siapkan 1 bawang merah (iris)
17. Sediakan 3 sdm kecap
18. Siapkan 1 sdm minyak
19. Siapkan Sambal ayam bakar
20. Gunakan 1 bh tomat
21. Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
22. Sediakan Cabe merah kriting (sesuai selera)
23. Ambil 3 siung bawang Putih
24. Gunakan 5 siung bawang merah

Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Namun tak ada salahnya menambahkan bumbu lain seperti madu dan kecap untuk manis, serta lada, jahe dan cabai jika suka pedas. Ungkep ayam kecap. - Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep:

1. Cuci bersih Ayam terlebih dahulu, kemudian baluri dengan bumbu halus,serai,daun salam/jeruk tambahkan garam,lada bubuk,gula merah, kasih air secukupnya dan ungkep sampai air menyusut dan bumbunya meresap.
2. Setelah air menyusut dan bumbu sudah meresap kemudian bakar ayam olesi dengan bumbu oles.
3. Sambil menunggu ayam dibakar kita bisa membuat sambal nya ya. Rebus semua bahan untuk sambal lalu uleg hingga halus dan setelah halus tumis dengan sedikit minyak sampai matang dan sajikan bersama dengan Ayam Bakar kecap nya. Selamat Mencoba.

Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!