Sedang mencari inspirasi resep roti sobek oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek oven tangkring yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Roti sobek ini super lembut ya walaupun pakai oven tangkring. Lihat juga resep Roti sobek coklat (oven tangkring beserta tips) enak lainnya. Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek oven tangkring yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek oven tangkring sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Oven Tangkring memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek Oven Tangkring:

1. Gunakan 340 gr Tepung terigu
2. Ambil 2 buah kuning telur
3. Gunakan 70 gr Gula pasir
4. Ambil 70 gr Mentega
5. Ambil 185 ml Air es/dingin
6. Sediakan 2 sdt Ragi

Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.

Langkah-langkah membuat Roti Sobek Oven Tangkring:

1. Campurkan semua bahan (kecuali mentega) lalu mixer dengan kecepatan tinggi
2. Setelah adonan kalis masukkan mentega lalu mixer lagi
3. Lalu uleni adonan menggunakan tangan agar anginnya keluar, lalu tutup dan diamkan selama 45 menit
4. Setelah 45 menit, adonan mengembang pisahkan masing-masing 50gr lalu roll menggunakan rolling pin agar anginnya keluar
5. Masukkan topping sesuai selera, lalu susun di dalam cetakan yang sudah di olesi garam. Tutup kembali adonan selama 45 menit
6. Lalu bakar di api kecil selama 35-38 menit
7. Selesai

Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring. Sangat hemat di gunakan tidak seperti oven listrik yang wattnya sangat besar sehingga tagihan listrik di rumah membengkak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Oven Tangkring yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!