Cara Gampang Membuat Sayur Santan Daun Singkong yang Enak

Ronald Floyd   02/11/2020 09:13

Sayur Santan Daun Singkong
Sayur Santan Daun Singkong

Lagi mencari ide resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur santan daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Ambil 2 ikat Daun singkong
  2. Siapkan Bumbu Halus :
  3. Siapkan 5 Buah Cabe merah keriting
  4. Ambil 5 Buah cabai rawit kecil
  5. Sediakan 3 siung Bawang merah
  6. Siapkan 2 siung Bawang putih
  7. Gunakan 1 Ruas jahe
  8. Sediakan 1 Ruas kunyit
  9. Gunakan Secukupnya kemiri
  10. Gunakan Santan Kara (Beri Air Secukupnya)
  11. Gunakan Bahan tambahan
  12. Gunakan 1 Ruas lengkus digeprek
  13. Gunakan 1 lembar daun salam
  14. Gunakan Garam, penyedap rasa, dan Gula

Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak. Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Cara menyiapkan Sayur Santan Daun Singkong:
  1. Cuci bersih daun singkong rebus sampai empuk
  2. Tiriskan lalu iris kecil2
  3. Blender semua bahan Bumbu halus
  4. Tumis Bumbu Halus sampai harum
  5. Tambahkan Santan Kara, lalu masukan daun singkong yg sudah direbus
  6. Masukan lengkuas Dan daun salam
  7. Lalu terakhir tambahkan Garam Penyedap dan Gula, Test Rasa
  8. Selamat Mencobaaaaa !!!

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Santan Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved