Lagi mencari ide resep ceker mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker mercon enak lainnya. Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang. Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker atau kaki ayam sedang banyak digemari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ceker mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker Mercon memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ceker Mercon:

1. Sediakan 1 kg kerongkongan ayam(ceker, pala ayam,sayap ayam kecil")
2. Sediakan 6 biji Bawang putih
3. Ambil 6 biji Bawang merah
4. Sediakan 6 biji Cabe merah keriting
5. Ambil 30 biji Cabe rawit merah
6. Ambil Kunyit 3 ruas,
7. Ambil 1 ruas Jahe
8. Ambil 1 ruas Kencur
9. Gunakan 2 lembar Daun salam
10. Sediakan Daun bawang 2 lembar iris halus
11. Ambil Sereh 2 batang geprek
12. Ambil secukupnya Garam, mesin, gula pasir
13. Ambil 1 buah jeruk nipis

Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.

Cara membuat Ceker Mercon:

1. Cuci dan bersihkan semuanya kerongkongan ayam pake garam dan jeruk nipis ya
2. Masak direbus smpe empuk
3. Sudah direbus digoreng asal aja jgn garing " ya
4. Uleg semua bumbu sampe halus
5. Bumbu yg sudah dihaluskan ditumis sampe harum dan tambahkan air sisa kaldu nya sdkit biar bumbu basah dikit
6. Kemudian masukan kerongkongan ayam yg sudah digoreng aduk"smpe rata,tambahkan garam,mecin, gula pasir secukupnya, tambahkan daun bawang koreksi rasa
7. Masak hingga harum dan matang.Angkat
8. Selamat mencoba

Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!