Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kampung Kentang Panggang - Diet Kolesterol yang Lezat Sekali

Katharine Nichols   29/10/2020 17:02

Soto Ayam Kampung Kentang Panggang - Diet Kolesterol
Soto Ayam Kampung Kentang Panggang - Diet Kolesterol

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung kentang panggang - diet kolesterol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung kentang panggang - diet kolesterol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto Ayam Kampung Kentang Panggang - Diet Kolesterol. Ini kali pertama saya masak soto ayam sendiri, setelah selama ini beranggapan bikin soto itu prosesnya ribet dan melibatkan banyak bahan. Soto Ayam Kampung Kentang Panggang - Diet Kolesterol Ini kali pertama saya masak soto ayam sendiri, setelah selama ini beranggapan bikin soto itu prosesnya ribet dan melibatkan banyak bahan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung kentang panggang - diet kolesterol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung kentang panggang - diet kolesterol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung kentang panggang - diet kolesterol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung Kentang Panggang - Diet Kolesterol memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung Kentang Panggang - Diet Kolesterol:
  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung uk. sedang (berat kurleb 1 kg)
  2. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan dengan 1/2 sdt merica
  3. Siapkan Bumbu soto (haluskan) :
  4. Ambil 6 butir bawang merah
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 2 cm kunyit
  7. Gunakan 10 butir kemiri, pecahkan lalu sangrai
  8. Ambil Bumbu lain :
  9. Ambil 1 batang sereh, memarkan
  10. Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
  11. Siapkan 2 cm jahe, memarkan
  12. Sediakan 2 lembar daun salam
  13. Gunakan 1 buah tomat, belah 8 bagian
  14. Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
  15. Ambil 1 batang seledri, potong-potong 5 cm
  16. Siapkan 1 sdm gula merah
  17. Gunakan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
  18. Sediakan 2 butir jeruk nipis, peras airnya
  19. Siapkan 1 sdt minyak zaitun untuk menumis
  20. Siapkan 1500 ml air
  21. Sediakan Bahan pelengkap :
  22. Gunakan 1 bungkus bihun, seduh dengan air panas
  23. Gunakan 2 butir kentang
  24. Sediakan 3 butir telur ayam, rebus
  25. Siapkan secukupnya kol, iris halus

Kamu dapat memilih bagian daging ayam yang mengandung sedikit kulit atau lemak agar rasa ayam bakar yang kamu masak menjadi lebih nikmat. Menu diet sehat yang satu ini dapat menjadi menu pengganti nasi atau roti. Campurkan dengan kecap, lada, dan sedikit garam biar gak hambar, iya kan? Resep asli Ayam Panggang Bumbu Rujak, Resep ayam bumbu rujak, cara membuat ayam bumbu rujak, Ayam Panggang Bumbu Rujak, Resep masakan daerah jogja, Resep asli nusantara, resep masakan jawa, resep Ayam Bumbu Rujak, resep tradisional dari jawa Ayam Bumbu Rujak, Ayam Bumbu Rujak jawa, step by step memasak Ayam Bumbu Rujak, resep Ayam Bumbu Rujak dengan gambar, resep enak Ayam Bumbu Rujak Masakan steak ayam panggang pada umumnya disajikan dengan bahan sayuran pelengkap lainnya, seperti : buncis, wortel, dan juga kentang goreng dengan tambahan beberapa bungkus saos sambal sachetan.

Cara membuat Soto Ayam Kampung Kentang Panggang - Diet Kolesterol:
  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lumuri dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan merica. Diamkan 15-30 menit. Proses ini untuk menghilangkan aroma amis pada ayam.
  2. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak, tumis bumbu halus. Prosesnya lebih mirip dengan sangrai karena hanya pakai minyak sedikit. Pastikan pakai wajan anti lengket dan apinya kecil yaa.
  3. Masukkan sereh, kunyit, jahe, dan daun salam, aduk sampai bumbu matang dan harum. Gak sampai seharum ditumis dengan minyak, tapi tetap harum kok. Tekstur bumbu halus akan menjadi lengket dengan warna gelap.
  4. Masukkan ayam. Aduk agar bumbu rata sampai ayam berubah warna. Tutup wajan, kecilkan api, masak sampai air dari ayam keluar. Proses ini mirip dengan ungkep ayam.
  5. Ketika air dari ayam udah menyusut, tambahkan air. Masak sampai ayam lunak. Lamanya tergantung ayam yang digunakan. Ayam kampung butuh waktu masak yang lebih lama dari ayam negri. Jika masak pakai wajan atau dipindahkan ke panci biasa, tambahkan air jika menyusut banyak. Tips: saya pindahkan ayam ke panci presto, tambahkan air, dan masak 15 menit sejak panci mendesis.
  6. Setelah ayam lunak, masukkan daun bawang, seledri, merica, air jeruk nipis, dan tomat. Masak sebentar saja. Angkat dari api. Sajikan dengan bahan pelengkap.
  7. Sembari masak ayam, siapkan bahan-bahan pelengkap. Potong-potong kentang, lalu rebus sampai lunak. Bisa juga dikukus, saya merebusnya supaya gak banyak2 alat masak yang turun gunung, hehehe.
  8. Setelah kentang direbus, panggang sebentar dengan wajan anti lengket atau alat panggang lain.
  9. Siapkan bihun, rebus atau seduh sesuai petunjuk di kemasannya.
  10. Rebus telur ayam, kupas lalu belah 2 bagian. Saya gak pakai telur ayam karena lagi kehabisan stok, hehehe
  11. Cuci bersih kol, iris halus.
  12. Sajikan soto dengan taburan bawang goreng dan kucuran air jeruk nipis. Anda bisa berkreasi dengan pilihan bahan pelengkap lain seperti toge, krupuk, sambal, kecap, dll.

Nah kalau ingin minuman ya mesti merogoh kocek lagi beberapa lembar ribuan, seperti teh botol, air mineral, dan jenis minuman lainnya. Resep Masakan Ayam Masak Kentang Pedas. satu olahannya masakan ayam yang perlu Anda coba adalah ayam masak kentang pedas. cara ditumis, masakan ayam masak kentang pedas ini mengandung rendah kolesterol jadi aman . cobain juga resep ayam goreng kecap dari tim sajianku. Bagi anda yang sudah ingin sekali memiliki tubuh ideal dan sudah melakukan macam-macam program diet namun belum berhasil, Anda dapat mencoba menjalankan atau mempraktekkan resep makanan diet seminggu. Tiga hal khas dari soto lamongan adalah: ayam kampung, daging utuh, dan koya. Kamu selalu bisa memilih untuk menambah bagian tertentu dari ayam kampung ungkep kuning yang disajikan, mau sayap, paha, kepala, uritan, atau kulit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Kentang Panggang - Diet Kolesterol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved