Sedang mencari inspirasi resep sayur santan daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Umbi dikenal sebagai sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur santan daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur santan daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur santan daun singkong menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong:

1. Ambil 2 ikat daun singkong
2. Siapkan 1 bungkus tahu kulit
3. Sediakan 2 lengkuas geprek
4. Sediakan 2 batang serai geprek
5. Gunakan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 1 1/2 bungkus santan bubuk
7. Sediakan Secukupnya air, garam gula dan penyedap rasa
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Gunakan 8 siung bawang merah
11. Gunakan 1 kemiri
12. Gunakan 3 cabe rawit
13. Ambil 7 cabe merah
14. Ambil 2 cm jahe
15. Gunakan 1 cm kunyit

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu masakan dari daun singkong yang bisa Anda coba adalah sayur santan pedas atau kadang disebut orang dengan 'Sayur Lodeh'. Yang mana selain murah meriah juga nikmat dan enak.

Cara menyiapkan Sayur santan daun singkong:

1. Rebus terlebih dahulu daun singkong, jika sudah layu, diangkat dan diiris-iris.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan batang serai, daun salam dan lengkuas.
3. Tambahkan air lalu santan. Aduk hingga menyatu. Masukan tahu dan aduk terus hingga mulai mendidih.
4. Lanjut, masukan daun singkong yang sudah diiris. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Aduh hingga mendidih dan tanak. Kemudian tes rasa.

Komposisi yang tepat antara daun singkong yang sedikit pait dengan manisnya santan dan lazatnya rempah-rempah, pasti akan membuat banyak orang menjadi fans-nya. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur santan daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!