Bagaimana Membuat Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok, Menggugah Selera

Iva McGee   24/11/2020 12:54

Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok
Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok

Sedang mencari ide resep roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Hari Ini Aku Mau Share Resep Roti Sobek Yg Super Lembut,Resep Ini adalah Resep Andalan Aku Klo Buat Roti. Roti sobek coklat keju super lembut Roti sobek ini super lembut ya walaupun pakai oven tangkring.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok:
  1. Siapkan 13 sdm tepung terigu cakra
  2. Siapkan 1 buah kuning telur (sepertinya pakai semua juga bisa ya)
  3. Ambil 1/2 sdt ragi (saya pakai fermipan)
  4. Sediakan 1,5 sdm gula pasir
  5. Ambil 1,5 sdm margarin / butter
  6. Sediakan 60-70 ml susu cair (bisa susu bubuk campur air)
  7. Gunakan ada juga yg bilang pakai air es
  8. Sediakan Toping : saya pakai coklat keju
  9. Gunakan Untuk olesan : kuning telur +madu
  10. Sediakan Olesan roti setelah matang : mentega/margarine

Lihat juga resep Bolu Belang Kuning Telur (Oven Tangkring, takaran sendok) enak lainnya. Jika sudah matang sempurna, angkat martabak dari wajan lalu tuang mentega atau margarin secara merata ke atas martabak yang masih panas. Kenapa Harus Kempiskan Adonan Roti Setelah Proofing? Lihat juga resep Bolu Kukus GulMer No Telur (takaran sendok) enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek 1 kali Proofing pakai Otang dan takaran sendok:
  1. Campur semua bahan dalam 1 wadah kecuali butter dan garam
  2. Lalu masukan susu perlahan sambil mixer sampai setengah kalis setelah itu masukan margarine dan garam lalu mixer kembali sampai kalis elastis (kalau ditarik tdk sobek) - total lama mixer kurang lebih 20 menit dengan kec. 1-2
  3. Siapkan loyang,beri margarin/mentega/minyak atau alasi baking paper - Ambil adonan (sesuai selera ya ukurannya) masukan toping lalu bulatkan dan letakan di loyang
  4. Susun dan beri jarak sedikit ya biar ada ruang buat ngembang - tutup loyang dengan kain atau cling wrap. Diamkan adonan yang sudah tersusun rapi kurang lebih 60-90 menit
  5. Sebelum roti dipanggang,10 menit otang harus dipanaskan dulu dengan api besar
  6. Setelah roti mengembang olesi bagian atas dengan bahan olesan(kuning telur+madu) lalu masukan ke dalam otang dan kecilkan api secara perlahan (pakai api sedang cenderung kecil ya)
  7. Oven kurleb 25 menit atau tergantung oven masing2 yah atau sampai bagian atasnya coklat
  8. Oven kurleb 25 menit atau tergantung oven masing2 yah atau sampai bagian atasnya coklat
  9. Jadi deh roti sobek simple dan cepat karena 1 kali proofing aja😊

Biasanya kalau bikin kue atau roti saya pakai Tapi kira-kira penulis nyaris bener kok kalau mengonversi dari gram ke sendok makan. Buktinya kue yang saya bikin jadi dan. Sendok teh lebih kecil dari sendok makan maka pastilah ukurannya lebih ringan atau lebih sedikit dari sendok makan. Sama halnya dengan ukuran resep yang menggunakan cup sebagai ukuran dalam takaran. Bisanya ukuran ini digunakan dalam pengukuran terigu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek 1 kali proofing pakai otang dan takaran sendok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved