Anda sedang mencari ide resep ceker mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ceker mercon enak lainnya. Resep Ceker Mercon - Makanan unik-unik saat ini sedang hits yang diolah dengan berbagai bahan dasar yang jarang. Salah satunya berbahan ayam, jika dimana orang akan menyukai ayam dibagian daging ataupun tulangannya itu biasa, saat ini ceker atau kaki ayam sedang banyak digemari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker mercon memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker mercon:

1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam
2. Gunakan Bumbu ungkep :
3. Ambil 1 ruas kunyit
4. Siapkan 1 potong jahe
5. Siapkan Bumbu lumuran:
6. Siapkan 5 sdm terigu
7. Sediakan Secukupnya air
8. Ambil 1/2 sdm lada bubuk
9. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
10. Gunakan Bumbu mercon:
11. Sediakan 20 cabai rawit merah
12. Sediakan 21 cabai keriting merah
13. Ambil 5 siung bawang putih
14. Siapkan 5 siung bawang merah
15. Siapkan 3 lembar daun salam
16. Gunakan 4 sdt garam
17. Gunakan 1 sdt bumbu penyedap
18. Ambil 1 sdt gula merah
19. Ambil Minyak goreng

Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.

Cara membuat Ceker mercon:

1. Cuci bersih ceker, buang kulit kuning nya dan buang kukunya
2. Haluskan kunyit dan memarkan jahe. Masak air kemudian masukan kunyit, jahe dan ceker untuk diungkep.
3. Buat bahan lumuran. Lalu lumuri ceker dengan terigu yang sudah diaduk dengan bumbu lumuran. Kemudian goreng garing.
4. Haluskan bumbu mercon kecuali daun salam.
5. Tumis bumbu sampai harum dengan minyak secukupnya. Kemudian masukan daun salam. Icip icip rasa, kalau kurang pedas tambahkan lada bubuk secukupnya.
6. Masukan ceker yang sudah digoreng ke bumbu mercon yang masih di panaskan. Aduk rata dan sajikan.

Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!