Lagi mencari ide resep 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan. COM - Resep ceker pedas manis untuk sajian menu makan malam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 20.6~ dimsum ceker (pedas manis), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 20.6~ Dimsum Ceker (pedas manis) menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 20.6~ Dimsum Ceker (pedas manis):

1. Sediakan Persiapan ceker
2. Gunakan 250 g ceker
3. Gunakan Air es
4. Sediakan Es batu
5. Gunakan Bumbu saos
6. Siapkan 2 buah bawang putih, cincang halus
7. Sediakan 1 sdm ngohiong
8. Siapkan 2 sdm saos tomat
9. Ambil 2 sdm saos sambal
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Sediakan 1 sdm gula pasir
12. Ambil 1 sdt minyak wijen
13. Sediakan 1 buah cabe merah, iris serong
14. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong
15. Ambil Minyak untuk menumis
16. Ambil Bahan lainnya
17. Gunakan 1 sdm bunga lawang, hancurkan kasar
18. Sediakan 1 liter air, untuk rebusan ceker

Rebus ceker sampai lunak dan matang. Tumis ceker dengan bawang putih goreng, cabai bubuk, dan jahe. Tambahkan garam, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan air perasan jeruk lemon. Angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen.

Langkah-langkah membuat 20.6~ Dimsum Ceker (pedas manis):

1. Ceker yang sudah dicuci dan ditiriskan, digoreng dalam minyak panas hingga garing.
2. Sambil menunggu ceker digoreng, siapkan air es dan es batu. Setelah ceker garing, langsung rendam ke dalam air dan es batu. Diamkan sekitar 30 menit. Lalu tiriskan.
3. Pada tahap ini ceker bisa diolah macam-macam.
4. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ceker dan bunga lawang. Aduk rata.
5. Masukkan air, masak hingga ceker empuk.
6. Masukkan semua bumbu2, kecuali daun bawang dan cabe merah. Masak dan aduk hingga air menyusut. Sambil koreksi rasa.
7. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan irisan cabe. Aduk sebentar dan angkat.

Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!