Resep Dimsum Ceker Ayam, Lezat

Steven Andrews   18/06/2020 20:46

Dimsum Ceker Ayam
Dimsum Ceker Ayam

Lagi mencari ide resep dimsum ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ceker ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dimsum ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Dimsum Ceker Ayam/Dimsum kaki ayam/ Angsio ceker ayam. Mending bikin sendiri aja, murah dan dapat banyak bisa dimakan rame rame. Soal rasa ngak kalah sama restoran dimsum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dimsum Ceker Ayam memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum Ceker Ayam:
  1. Siapkan 500 gr kaki ayam yang besar
  2. Gunakan 1 st angkak digerus halus
  3. Ambil Air es secukupnya untuk merendam kaki ayam
  4. Sediakan 2 pekak (bunga lawang)
  5. Gunakan 4 potong jahe digeprek
  6. Ambil 1 jari kayu manis
  7. Gunakan 1 sm Kecap manis
  8. Siapkan 10-15 sachet saos cabe
  9. Sediakan 2 sm gula merah
  10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan
  11. Ambil 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 5 cabe merah keriting (sesuaikan selera pedasnya saja)
  14. Ambil 1 batang daun bawang
  15. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
  16. Sediakan 200 ml air
  17. Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng

Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.

Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ceker Ayam:
  1. Garami kaki ayam, biarkan 30 menit. Lalu digoreng garing. Rendam dengan air es (sy rendam 5 jam)
  2. Setelah itu buang air rendamannya, masukan angkak halusnya dan rendam serta rebus kembali kaki ayamnya sampai mendidih, lalu biarkan semalaman. Kemudian tiriskan saat hendak dimasak
  3. Tumis bumbu halusnya sampai harum, tambahkan jahe, pekak dan kayu manis, oseng sebentar
  4. Tambahkan gula merah, saos, kecap manis, garam dan penyedap aduk merata. Tambahkan kaki ayamnya dan air, masak sampai air bumbu mengering, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk sebentar, selesai deh 😍
  5. TIPS: Sesekali diaduk agar tidak hangus, gunakan wadah teflon untuk memasak agar tidak lengket. Hati² menggoreng kakinya ya, gampang meletup minyaknya. Selamat mencoba

Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Jadi bagi yang doyan dengan ceker ayam dimsum, berikut ini resep ceker ayam dim sum yang sering disajikan di beberapa restoran dimsum. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat - Ceker ayam adalah bahan masakan yang eank di jadikan sebagai makanan cemilan ketika santai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved