Bagaimana Membuat Steak Ayam Lada Hitam saus BBQ Simpel yang Enak Banget

Lucile Fuller   05/08/2020 01:52

Steak Ayam Lada Hitam saus BBQ Simpel
Steak Ayam Lada Hitam saus BBQ Simpel

Lagi mencari inspirasi resep steak ayam lada hitam saus bbq simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak ayam lada hitam saus bbq simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Steak Ayam Lada Hitam saus BBQ Simpel. Bu, resepnya sudah dimasukin cookpad blum? tanya anakku. Resep Steak Ayam Crispy Saus Lada Hitam. hujan bikin laper 😁pengen nyemil trs , pgn bgt mkn steak , cek kulkas adanya dada ayam , ya udh bikin steak ayam aja kali ya biar simple dan cepat😁 #SiapRamadan #ahlinyaayam #olahandadaayam Resep cara membuat saus lada hitam: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan air.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam lada hitam saus bbq simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan steak ayam lada hitam saus bbq simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak ayam lada hitam saus bbq simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Steak Ayam Lada Hitam saus BBQ Simpel menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Steak Ayam Lada Hitam saus BBQ Simpel:
  1. Gunakan 2 dada ayam tanpa tulang, potong 4 atau 6
  2. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
  3. Ambil 2 sdm saos tiram
  4. Ambil secukupnya lada hitam bubuk
  5. Gunakan sedikit garam
  6. Siapkan secukupnya oregano
  7. Sediakan saus bbq:
  8. Gunakan 200 ml air
  9. Sediakan 1 sdt tepung maizena
  10. Sediakan 1 siung bawang putih, cincang
  11. Gunakan 1/8 bawang bombay, cincang
  12. Sediakan 1 sdm saos tomat (2 sachet kecil)
  13. Sediakan 1 sdm kecap manis
  14. Ambil sedikit lada hitam bubuk
  15. Siapkan sedikit minyak wijen
  16. Siapkan Pelengkap:
  17. Sediakan Kentang beku siap goreng
  18. Ambil Brokoli, garam, bawang putih bubuk

Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Baca juga: Resep Steak Ayam Saus Mayones. Itulah resep steak daging sapi saus barbeque rumahan dan cara membuatnya.

Cara membuat Steak Ayam Lada Hitam saus BBQ Simpel:
  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, bilas air.
  2. Lumuri, marinasi ayam dengan saus tiram dan lada hitam bubuk sampai rata, diamkan 20 menit.
  3. Rebus brokoli dalam air mendidih yang sudah ditabur sejimpit garam dan sedikit bawang putih bubuk (optional), tiriskan.
  4. Goreng stik kentang secukupnya. Sisihkan
  5. Panggang ayam dalam teflon yang telah diberi butter dan minyak zaitun dengan api sedang, beri taburan oregano dan sejimpit garam, balik ayam dan beri oregano dan garam. Sambil memanggang, selingi dengan mengoles sisa bumbu rendaman pada ayam. Panggang sampai matang. Angkat. Sisa bumbu di teflon dipakai untuk membuat saus.
  6. Saus bbq: Panaskan teflon dan sisa bumbu panggang. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tuang saos tomat, kecap manis, minyak wijen, lada hitam bubuk dan tepung maizena. Tes rasa. Aduk dan masak sampai mendidih dan mulai mengental, matikan api.
  7. Sajikan ayam dengan pelengkap brokoli dan kentang goreng serta siraman saus… Hmmmh yummy, simpel dan irit😍
  8. Kalo mau pedas bisa ditambah dengan saos sambal.

Sebagai alternatif, Anda bisa memakai daging giling untuk membuat steak ini dengan tambahan bahan terigu dan mustard secukupnya (selain lada hitam dan garam) untuk dicampurkan pada daging, kemudian dibuat bulat-bulat dan pipihkan. Steak bukanlah makanan yang berasal dari Indonesi. Kendati demikian, banyak dari kita yang sepertinya sudah mengenali jenis makanan yang satu ini. Steak sapi atau beef steak cukup diminati di negara ini dan bisa dijumpai diberbagai menu dari restoran maupun kafe. Tumis bawang bombay dan bawang putih lalu masukan saus tiram, kecap, saus bbq dan bubuk lada hitam sambil diaduk-aduk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam lada hitam saus bbq simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved