Anda sedang mencari ide resep puding coklat ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding coklat ala kfc yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nah puding ini menurut saya ya cocok kalau disajikan dalam cup, karena mudah disajikan. Tetapi itu sih kembali ke selera masing-masing. Pertama kali buat puding ini waktu saya ke Palembang, hmmm karena adik saya minta buat macam-macam, akhirnya salah satu makanan yang dibuat adalah puding coklat ala kfc ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding coklat ala kfc, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding coklat ala kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding coklat ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Coklat ala KFC menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Coklat ala KFC:

1. Gunakan Bahan Puding Coklat :
2. Gunakan 1 bungkus Agar-agar (saya pke nutrijell coklat)
3. Siapkan 2 sdm Coklat Bubuk (saya pke vanhouten)
4. Ambil 13 sdm Gula pasir / 130 gr gula pasir atau sesuai selera
5. Gunakan 200 gr Susu Kental Manis (indomilk)
6. Sediakan 1/2 sdt Garam
7. Ambil 1 liter air mineral / 5 gelas sedang
8. Siapkan 5 sdm Dark Coklat / DCC(saya serut dulu)
9. Ambil Bahan untuk Vla :
10. Sediakan 450 ml Susu Cair Full Cream (saya pke susu ultra 2 bungkus)
11. Ambil 1 bungkus Vanili
12. Siapkan 1 sdm tepung maizena
13. Gunakan 6 sdm Gula Pasir

Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).

Langkah-langkah menyiapkan Puding Coklat ala KFC:

1. Siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu.
2. Masukkan semua bahan puding coklat kecuali dark coklatnya. Lalu tambahkan air 1 liter atau secukupnya disesuaikan dgn kebutuhan ya momss. Baru nyalakan kompor dan aduk aduk hingga mendidih. Gunakan api sedang saja setelah hampir mendidih tambahkan dark coklatnya 5 sdm.
3. Aduk-aduk hingga berbuih atau mendidih setelah mendidih matikan kompor. Tunggu hingga dingin. Siapkan cup mika yg akan diisi.
4. Sambil menunggu dingin kita buat bahan untuk vlanya. Masukkan semua bahan vla lalu nyalakan kompor denga api kecil aduk2 hingga mendidih setelah mendidih matikan dan tutup agar lapisan vla atasnya tdk kering. Tunggu hingga dingin.
5. Setelah puding dingin kira-kira kurang lebih 45 menit saya langsung masukkan ke cup plastik / bsa cetakan. Tunggu hingga mengeras atau dingin kira2 2 jam.
6. Setelah dingin pudingnya baru tambahkan vla diatasnya jgn terlalu bnyak kira2 saya masukkan 3 sdm vlanya diatas puding. Finishing saya tambahkan dark coklat yg telah diparut untuk toppingnya dan ini jadi lebih enak😉. Selesai dan sajikan untuk takjil berbuka puasa momss atau bsa jg dibagikan ke tetangga krna ini jdinya bnyak.

Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Coklat ala KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!