Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak keto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak keto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak keto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak keto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak keto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Keto memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Keto:

1. Sediakan 500 gr Ayam paha (bisa bagian lain)
2. Ambil Bumbu :
3. Siapkan 1 ruas laos
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
5. Siapkan 1 btg serai
6. Sediakan Bumbu halus :
7. Sediakan 3 bh bawang merah
8. Sediakan 2 bh bawang putih
9. Ambil 7 bh cabe rawit (bisa dikurangi kalo tdk suka pedas)
10. Ambil 4 bh cabe merah
11. Siapkan 1 sdm minyak kulit (saya dpt dari bikin kulit ayam.goreng)
12. Sediakan 1/2 bks gula stevia
13. Sediakan secukupnya Garam
14. Siapkan secukupnya Air

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang.

Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Keto:

1. Cuci bersih ayam biarkan utuh (saya sekali makan 1 potong)
2. Haluskan bagian bumbu halus.. tumis sampai wangi..
3. Beri minyak.. Masukan bumbu lainnya.. tumis sampai layu.. masukan air, garam secukupnya.
4. Masukan ayam.. tutup wajan.. kebetulan saya pakai double pan.. tunggu sampai air hampir habis (asat) taburkan gula stevia..
5. Masak sampai bumbu mengering sdikit.. siap di nikmati saat breakfasting 💕

Ayam bumbu rujak memang tak berasa seperti rujak pada umumnya. Namun jangan salah karena resep ayam bumbu rujak ini adalah proses mencampur bumbu rujak buah (kacang, gula jawa, asam, dan seasoning) yang dicampur dengan bumbu dasar merah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!