Resep Bakso Kuah Sederhana yang Bisa Manjain Lidah

Cora Allen   14/07/2020 20:52

Bakso Kuah Sederhana
Bakso Kuah Sederhana

Lagi mencari ide resep bakso kuah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso kuah sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bakso kuah ala aku enak lainnya. Bakso nya bikin sendiri yaa ini,😁 Bude Aurora. Kebetulan ada daging sisa kurban ehehehe.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso kuah sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Kuah Sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Kuah Sederhana:
  1. Ambil 500 gr Bakso
  2. Sediakan 1 ikat Sawi hijau
  3. Ambil 2 siung Bawang Putih (haluskan)
  4. Siapkan 1 sdt Merica (haluskan)
  5. Ambil 2 buah Tahu putih (potong segitiga)
  6. Gunakan 250 gr Daging sapi rebus
  7. Sediakan Secukupnya Daun Bawang
  8. Siapkan Secukupnya Bihun (rendam dengan air panas)
  9. Ambil Secukupnya Bawang goreng
  10. Siapkan Secukupnya Garam
  11. Gunakan Secukupnya Lada bubuk
  12. Sediakan Secukupnya Penyedap rasa
  13. Ambil 1 bungkus Bumbu Kuah Bakso Mama Suka (boleh skip)
  14. Gunakan 1 lt Air
  15. Ambil Bahan Sambal :
  16. Siapkan 1 siung Bawang putih
  17. Gunakan 5 buah Cabai rawit (atau sesuai selera)

Cara Membuat Kuah Bakso Ikan Sederhana. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, apa pun jenis baksonya, kaldu sapi adalah bahan yang biasa digunakan untuk membuat kuahnya. Bahkan ketika baksonya terbuat dari daging ikan, kuah tetap terbuat dari rebusan tulang atau tetelan sapi. Bahan-bahan: - Bakso - Daun bawang - Bawang goreng - Bawang putih - Garam - Lada - Mi kuning - Mi putih - Daun seledri.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Kuah Sederhana:
  1. Pertama uleg bawang putih dan merica hingga halus, kemudian sisihkan. Didihkan air, kemudian masukkan bumbu halus tersebut di dalam air yang mendidih.
  2. Masukkan bakso, aduk sebentar. Diamkan beberapa saat agar bakso empuk.
  3. Setelah cukup empuk, masukkan tahu putih. diamkan beberapa saat.
  4. Masukkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Cek rasa, sesuaikan selera.
  5. Masukkan potongan daun bawang dan sawi hijau, jangan terlalu lama merebus sawi karena akan merubah tekstur dan rasanya jadi tidak segar lagi.
  6. Untuk membuat sambal, rebus cabai dan bawang putih, setelah itu uleg keduanya hingga halus. Setelah halus pindahkan ke dalam mangkuk kecil dan beri sedikit kuah bakso tadi. Aduk rata.
  7. Untuk bihun, rebus air hingga mendidih, letakkan bihun di dalam wadah/mangkuk, kemudian siram dengan air panas. Setelah bihun empuk dan mengembang, segera tiriskan.
  8. Untuk tambahan seperti daging sapi yang direbus dan tahu putih itu optional ya, jadi boleh pakai ataupun tidak, boleh juga diganti yang lain misalnya pangsit rebus. Semua penambahan atau pengurangan bahan disesuaikan selera masing-masing ya
  9. Terakhir mari kita platting. Ambil mangkok, susun bihun, daging sapi, sawi, tahu putih, dan bakso. Siram dengan kuah panas. Beri sambal, kecap manis dan saos sambal. Disini saya menambahkan potongan timun agar terasa lebih segar dan seperti makan di Abang Bakso 😄. Bakso kuah enak dinikmati selagi panas, ditambah dengan kerupuk dan es teh 👍

Cara membuat: - Potong semua sayur, sisihkan - Haluskan bawang putih kemudian tumis - Masukkan bawang daun, tumis, tiriskan - Haluskan bawang goreng - Panaskan bakso, tunggu. Resep Mami - Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia ada banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Kuah Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved