Bagaimana Menyiapkan Puding Coklat Ala Kfc, Sempurna

Linnie Lane   21/11/2020 09:56

Puding Coklat Ala Kfc
Puding Coklat Ala Kfc

Anda sedang mencari inspirasi resep puding coklat ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding coklat ala kfc yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding coklat ala kfc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding coklat ala kfc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah puding ini menurut saya ya cocok kalau disajikan dalam cup, karena mudah disajikan. Tetapi itu sih kembali ke selera masing-masing. Pertama kali buat puding ini waktu saya ke Palembang, hmmm karena adik saya minta buat macam-macam, akhirnya salah satu makanan yang dibuat adalah puding coklat ala kfc ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding coklat ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Coklat Ala Kfc memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding Coklat Ala Kfc:
  1. Ambil Bahan Puding Coklat:
  2. Sediakan 1 bungkus agar2 rasa coklat (saya ganti dgn swallow plain)
  3. Sediakan 2 sdm coklat bubuk
  4. Ambil 125 gr gula pasir
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 200 gr susu kental manis coklat
  7. Gunakan 50 gram dark coklat DCC
  8. Sediakan 1 liter air
  9. Gunakan Bahan Saus Vla Vanila:
  10. Siapkan 300 ml susu cair putih
  11. Ambil 1 sdm munjung maizena
  12. Sediakan 60 gr gula pasir
  13. Siapkan 1 sdt vanilla ekstrak
  14. Gunakan Toping bebas*

Apabila di simpan di suhu ruang, puding coklat hanya bertahan seharian. Namun bila disimpan di kulkas, bisa bertahan lama sampai seminggu loh. Kenapa saya namain "Puding Coklat ala KFC"? Karena puding ini emang mengadopsi dari puding KFC yang bawahnya puding coklat dengan fla putih. tapi semuanya saya sesuaikan dengan bahan yang ada dan selera lidah keluarga :).

Langkah-langkah menyiapkan Puding Coklat Ala Kfc:
  1. Memasak puding coklat: Siapkan panci. Masukkan agar2,gula pasir,coklat bubuk,garam,susu kental manis,dan airnya. Aduk rata dulu hingga larut. Lalu dimasak diatas api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk. Setelah mulai mau mendidih,masukkan coklat dcc yg telah disisir halus. Aduk rata hingga benar2 mendidih dan coklat dcc sudah benar2 meleleh tercampur rata. Lalu matikan apinya dan tuang ke dalam cetakan puding 3/4nya saja. Lalu dinginkan hingga set.
  2. Memasak saus vla vanila: campur semua bahan vla vanila ke dalam panci,aduk rata dlu dgn whisk. Lalu masak diatas api kecil sambil terus diaduk dgn whisk hingga mendidih (jangan sampai gosong) lalu setelah mendidih matikan kompor,tuang saus vla ke dalam mangkuk. Dinginkan dan siap digunakan.
  3. Tuang secukupnya saus vla ke atas puding coklat yg telah set tadi.
  4. Taburi atasnya dengan toping apa saja sesuai selera. Tanpa toping juga gppa ya 😊
  5. Rasanya enak bgt,pudingnya sangat lembut,saus vla vanilanya juga enak. Manisnya pas😊

Tapi so far ini puding ini enak. Seger banget apalagi kalau sudah masuk kulkas semalaman. Ini adalah puding ala KFC yang sudah pernah aku posting dulu. Kali ini aku bikin revisi dengan membuat sausnya lebih light dan agak encer. Cuma pake susu evaporated F&N gak ditambah susu cair lagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Puding Coklat Ala Kfc yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved