Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan yang Enak

Adeline Grant   16/10/2020 11:53

Sayur Daun Singkong Kuah Santan
Sayur Daun Singkong Kuah Santan

Sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong kuah santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur daun singkong kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur daun singkong kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Daun Singkong Kuah Santan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Daun Singkong Kuah Santan:
  1. Siapkan Bumbu Halus :
  2. Sediakan 8 Siung Bawang Merah
  3. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  4. Siapkan 4 Buah Cabe Merah Keriting
  5. Gunakan 3 Butir Kemiri (Sangrai)
  6. Ambil 5 Cm Kunyit (Bakar)
  7. Ambil 1 Ikat Daun Singkong (Sesuai Selera)
  8. Gunakan 1 Liter Air (Untuk Merebus Daun Singkong)
  9. Siapkan 3 Cm Lengkuas (Geprek)
  10. Sediakan 1 Batang Serai (Geprek)
  11. Sediakan 1 Lembar Daun Salam
  12. Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
  13. Gunakan 3 Sdm Teri Medan
  14. Siapkan Secukupnya Garam
  15. Ambil Secukupnya Penyedap
  16. Siapkan 1/2 Sdt Gula Pasir
  17. Siapkan 500 ml Santan Kara
  18. Siapkan 2 Sdm Minyak Goreng (Untuk Menumis)

Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan. Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Resep sayur daun singkong dengan kuah santan: mengolah daun singkong dan mejadikanya sajian pelengkap dalam menu makan telah lazim dilakukan oleh masyarakat Indonesia, khususnya bagi yang hidup di pedesaan.

Cara menyiapkan Sayur Daun Singkong Kuah Santan:
  1. Didihkan air lalu rebus daun singkong sampai matang. Angkat dan tiriskan. Peras airnya lalu iris kasar. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
  3. Masukkan santan, garam, penyedap dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
  4. Masukkan daun singkong. Biarkan mendidih lagi sambil sesekali diaduk. Angkat.
  5. Siap disajikan.

Masyarakat umumnya menjadikan daun singkong sebagai lalapan segar yang dimakan dengan sambal tomat, ikan asin, dan sepiring nasi. Resep daun singkong ceker kuah santan Resep daun singkong ceker kuah santan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur daun singkong kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved