Resep Ceker Crispy Saus Sate Padang Anti Gagal

Dale Sims   27/09/2020 09:18

Ceker Crispy Saus Sate Padang
Ceker Crispy Saus Sate Padang

Anda sedang mencari ide resep ceker crispy saus sate padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker crispy saus sate padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker crispy saus sate padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker crispy saus sate padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Resep Ceker Crispy Saus Sate Padang. Kangen rasanya setelah lulus dari kuliah di Padang. Kangen dengan makanan dan camilan khas sana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ceker crispy saus sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker Crispy Saus Sate Padang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker Crispy Saus Sate Padang:
  1. Gunakan Ceker Crispy
  2. Sediakan 1/4 kg Ceker Ayam
  3. Sediakan 200 gr Tepung Terigu
  4. Siapkan 1 sdt Baking Powder
  5. Sediakan Penyedap rasa
  6. Siapkan secukupnya air
  7. Sediakan Saus Sate Padang
  8. Sediakan 100 gr Tepung Beras
  9. Gunakan 1 siung Bawang Putih
  10. Gunakan 3 siung Bawang Merah
  11. Siapkan 10 biji Cabe Rawit/ sesuai selera
  12. Ambil 1 biji Cabe Merah
  13. Ambil 1 ruas Kunyit
  14. Ambil 1 buah Sere
  15. Sediakan 2 daun jeruk
  16. Ambil 1 daun salam
  17. Siapkan Secukupnya Air

Kangen rasanya setelah lulus dari kuliah di Padang. Kangen dengan makanan dan camilan khas sana. Kebetulan ada challenge dari Cookpad kuliner khas Padang, di rumah ada ceker dan agak ribet kalo bikin satenya jadi lah cekernya aku crispy aja tapi masih pake saus sate padang. Lihat juga resep Sayap Ayam Saos Padang (Asem Pedas) enak lainnya!

Cara menyiapkan Ceker Crispy Saus Sate Padang:
  1. Haluskan Cabe rawit, cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, daun jeruk.
  2. Masukkan wajan, masukkan daun salam dan sere yang digeprek, tumis sampai wangi.
  3. Masukkan Air dan tepung beras. Harus cair biar sausnya benar-benar matang. Jangan lupa beri penyedap rasa. Gunakan api kecil aduk sampai matang. Tanda kalau sudah matang adalah keluar gelembung pada saus.
  4. Rebus ceker sampai empuk. Siapkan Bahan kering dan basah. Bagi 2 tepung di taruh di 2 wadah. Wadah 1 beri penyedap rasa dan air secukupnya agak kental. Wadah 2 masukkan baking powder dan penyedap rasa aduk hingga rata.
  5. Masukkan ceker pada adonan basah dahulu kemudian adonan kering. Ulang sampai beberapa kali.
  6. Siapkan wajan dengan minyak panas dengan api yang kecil. Masukkan ceker dan goreng hingga kuning keemasan.
  7. Ceker Cripsy Saus Sate Padang Siap di nikmati. Taburi bawang goreng agar lebih nikmat.

Resep Ceker Ayam Goreng Tepung - Beberapa orang memang ada yang sangat suka dengan kaki ayam atau yang sering disebut ceker ayam. Bagian ceker ini memiliki tekstur yang cukup unik dan juga enak. Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Demikianlah tadi Resep Koloke / Ayam Fillet Crispy Saus Padang, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker crispy saus sate padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved