Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak joss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak joss yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak joss, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak joss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak joss yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak Joss memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak Joss:

1. Gunakan 🍄1/2 kg ayam
2. Ambil bumbu halus
3. Sediakan 🍄 7 buah cabe merah
4. Gunakan 🍄 15 buah rawit merah (sesuai selera)
5. Siapkan 🍄 4 buah bawang putih
6. Siapkan 🍄 8 buah bawang merah
7. Gunakan 🍄 5 buah kemiri
8. Gunakan 🍄 1/2 sdt Lada bubuk
9. Ambil 🍄 1 sdt ketumbar bubuk
10. Ambil 🍄 1/2 ruas jahe
11. Ambil 🍄 1 ruas kunyit
12. Gunakan bumbu cemplung:
13. Ambil 🍄 Daun jeruk, sereh, daun salam dan laos
14. Siapkan bumbu pelengkap
15. Ambil 🍄 2 sdm Gula merah
16. Ambil 🍄 Kecap manis
17. Siapkan 🍄 Sejumput asem jawa
18. Siapkan 🍄 Gula, Garam
19. Siapkan 🍄1/2 bungkus magic lezat (optional)

Harap ceker ayamnya tidak dibuang, soalnya. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda!

Langkah-langkah membuat Ayam Bumbu Rujak Joss:

1. PERSIAPAN: - 🌶 Potong ayam sesuai selera, Cuci Bersih ayam - 🌶 Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis+garam (diamkan 10 menit) kemudian cuci bersih ayam - 🌶 Goreng Ayam 1/2 matang
2. Tumis bumbu Halus + bumbu cemplung hingga harum
3. Tambahkan gula merah, gula, garam, Magic lezat (optional).
4. Tes rasa.., jika Sudah pas, masukkan ayam, Tumis lagi sebentar…
5. Tambahkan air 1,5 gelas belimbing + kecap manis + asem jawa. Kemudian tes rasa..
6. Ukep (ditutup) ayam Dan masak menggunakan api sedang…, biarkan sampai air menyusut Dan bumbu meresap (+/- 25 menit)…sambil sesekali dibolak balik….
7. Jika air Sudah menyusut Dan bumbu meresap… Angkat… Sajikan..
8. Catatan: kuncinya adalah pada saat meng.ukep ayam…., memang perlu waktu sedikit lama agar bumbu meresap ke ayam Dan kaldu gurih ayam bisa keluar…. - - SELAMAT MENCOBA

Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati. Apalagi jika keluarga gemar makan ayam, resep ini sangat cocok untuk disajikan sebagai variasi menu ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak joss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!