Sedang mencari ide resep sup bakso jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup bakso jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup bakso jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sup bakso enoki enak lainnya. Jamur tiram dengan warna kehitaman ini jadi favorite saya. Bibik sayur di kantor hapal betul.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup bakso jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Bakso Jamur menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Bakso Jamur:

1. Siapkan 20 buah Bakso sapi siap pakai
2. Siapkan 250 gram jamur tiram
3. Ambil 1 batang daun bawang
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Gunakan 2 siung bawang merah
6. Gunakan 4 buah cabai rawit besar
7. Gunakan 400 ml air
8. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
9. Gunakan Bumbu:
10. Gunakan 1/2 sdt bubuk kaldu alami (kaldu jamur) (optional)
11. Sediakan 1/2 sdt garam
12. Ambil Bumbu di mangkuk:
13. Ambil 1/4 sdt garam
14. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (boleh skip, tambah kadar garam)
15. Gunakan Sejumput merica
16. Sediakan 1 sdt bubuk cabai/boncabe

Selain dari rasa kuahnya yang segar, juga dari isinya. Ya, ada jamur kuping dan jamur tiram, bakso ikan serta aneka sayur. Khusus untuk aneka sayurnya, boleh disesuaikan selera. Silakan simak resep sup jamur bakso dan aneka sayur spesial berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Cara membuat Sup Bakso Jamur:

1. Cuci bersih jamur dan tiriskan lalu suir-suir sesuai selera. Cuci bersih bawang putih lalu cincang kasar. Cuci bersih bawang merah dan bawang daun lalu iris-iris sesuai selera.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga mengering (tandanya jika bawang putih sudah mulai berubah kecokelatan) lalu tumis juga bawang daun hingga harum dan agak mengering.
3. Panaskan air di atas api sedang, tambahkan bubuk kaldu jamur, 1 sdt bawang goreng yang telah kita buat tadi dan garam. Masukan juga bakso sapi dan cabai rawit besar. Tunggu hingga mendidih, baru masukan jamur dan masak hingga jamur cukup layu. Matikan api.
4. Siapkan mangkuk, beri 1/4 sdt garam, 1/4 sdt kaldu bubuk, sejumput merica lalu haluskan cabai rawit yang telah direbus tadi ke dalam mangkuk dengan menggunakan sendok. Tuangkan bakso, jamur dan kuah lalu beri taburan cabai bubuk/boncabe.
5. Jangan lupa memberikan taburan bawang goreng yang tadi telah kita buat juga ke atasnya.
6. TIPS: 1. Kalau tidak ada kaldu jamur bisa diganti dengan yang lain? Bisa, pakai saja kaldu bubuk biasa atau kalau mau lebih enak lagi bisa sengaja bikin kaldu dari rebusan tulang sapi/ayam. :)
7. Mudah bukan? Selamat mencoba! ^_^

Menyantap hidangan sup bakso ayam di musim hujan bisa jadi kenikmatan tersendiri. Dikutip dari My Little Home Cook: Diary Memasak Ibu & Anak karya Putri Habibie, tak hanya dibuat menjadi sup, resep bakso ayam ini juga bisa disulap menjadi satai bakso, bakso goreng, dan tumisan. Untuk menambah kandungan gizi, kita bisa memasukkan wortel, jamur. Resep bakso jamur ini juga bisa kamu jadikan sebagai salah satu peluang usaha dengan keuntungan yang lumayan besar. Kamu juga bisa menggunakan sebuah brankas untuk menyimpan hasil dari usaha yang kamu jalani.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup bakso jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!