Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak mercon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak Mercon menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak Mercon:

1. Sediakan 10 siung bawang merah
2. Ambil 5 siung bawang putih
3. Sediakan 21 cabe rawit
4. Gunakan 3 cabe besar
5. Gunakan 4 helai daun bawang
6. Ambil Merica
7. Siapkan 1 cm Jahe
8. Gunakan 1/4 ayam
9. Ambil Minyak goreng
10. Sediakan Garam
11. Ambil Gula
12. Gunakan Penyedap rasa

Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya. Nah, kali ini ada ayam bakar bumbu mercon yang wajib kamu coba. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Khusus rujak manis, ini yang sedikit berbeda - kalau menurut saya lebih seperti salad buah 🙂.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Mercon:

1. Bersihkan ayam, cuci hingga bersih. Rebus ayam hingga empuk. Lalu tiriskan.
2. Kupas hingga bersih bawang merah, bawang putih lalu cuci bersamaan dengan cabai dan daun bawang, jahe.
3. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan besar, daun bawang. Geprek jahe
4. Panaskan minyak goreng lalu tumis irisan sebelumnya hingga harum.
5. Jika sudah harum tambahkan air 250ml. Masukkan tirisan ayam kedalam bumbu.
6. Tambahkan garam, gula, merica dan jahe. Jika belum sesuai rasanya tambahkan penyedap rasa.
7. Tunggu hingga mendidih dan airnya menyusut sampai sisanya sedikit.
8. Jika sudah, hidangkan. Selamat mencoba

Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!