Bagaimana Membuat Sayur santan daun singkong cabe muda yang Enak Banget

Minnie Yates   20/07/2020 06:23

Sayur santan daun singkong cabe muda
Sayur santan daun singkong cabe muda

Lagi mencari ide resep sayur santan daun singkong cabe muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan daun singkong cabe muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong cabe muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur santan daun singkong cabe muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Menu masakan santan menjadi favorit dirumah. Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur santan daun singkong cabe muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur santan daun singkong cabe muda memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur santan daun singkong cabe muda:
  1. Sediakan 300 grm daun singkong yg sdh
  2. Siapkan dibuang batang dan
  3. Ambil tangkainya
  4. Gunakan 1 ktk (200 ml) santan kara
  5. Ambil 8 sdk sayur minyak goreng
  6. Siapkan 50 grm cabe muda utuh
  7. Siapkan 2 btg ukrn kecil serai
  8. Siapkan digeprak, simpulkan
  9. Ambil 10 btr bawang merah
  10. Sediakan 10 siung bawang putih
  11. Ambil 7 btr kemiri
  12. Sediakan 1 ruas jari kunir
  13. Ambil 2 ruas jempol laos
  14. Gunakan 3 sdt teh garam
  15. Sediakan 3 sdm gula pasir
  16. Gunakan 2 sdt royco ayam
  17. Sediakan 1 L air

Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Kamu pasti sudah pernah makan sayur daun singkong. Masakan ini nggak cuma bisa diolah dengan satu resep aja, lho! Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah-langkah membuat Sayur santan daun singkong cabe muda:
  1. Cuci bersih daun singkong. Kemudian beri 2 gelas air dlm wadah yg ada daun singkongnya, mulai dgn ke dua tangan memegang daunnya. Lalu lakukan seperti memeras pakaian sampai daunnya putus. Lakukan terus sampai menjadi serpihan agak kecil sesuai dgn yg diinginkan. Kemudian peras airnya, lalu sisihkan, seperti pada foto
  2. Siapkan semua bahan. Maaf minyak, gula, garam, dan royco gak ikut ke foto
  3. Uleg halus kunir, laos, kemiri, bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum, masukkan cabe muda dan serainya. Aduk aduk sampai cabenya layu. Masukkan air, tunggu sampai mendidih baru masukan daun singkongnya,aduk rata
  4. Bila sdh mendidih masukkan santan kara, gula pasir, garam dan royco. Aduk rata, tunggu sampai masak dan koreksi rasanya.
  5. Inilah hasilnya yg mirip dgn daun singkong tumbuk. Selamat mencoba resep masakan kesukaan keluarga saya. Salam bahagia

Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Rebus daun singkong muda bersama ½ sdt garam sampai empuk. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum. Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur santan daun singkong cabe muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved