Cara Gampang Membuat Steak ayam (daging paha) Anti Gagal

Leila Maxwell   17/09/2020 10:28

Steak ayam (daging paha)
Steak ayam (daging paha)

Sedang mencari inspirasi resep steak ayam (daging paha) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam (daging paha) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Saat emak emak bingung mau masak apa, pasti nyari sesuatu yg bs d olah d dlm kulkas. Dan menemukan lah ini daging paha ayam yg beku. Lihat juga resep Chicken steak enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam (daging paha), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steak ayam (daging paha) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steak ayam (daging paha) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak ayam (daging paha) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak ayam (daging paha):
  1. Sediakan 2 buah daging paha tanpa tulang
  2. Siapkan 1 jeruk nipis
  3. Gunakan Bumbu marinasi
  4. Ambil 1 sdt kecap asin
  5. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
  6. Ambil Penyedap (kalo suka)
  7. Sediakan Saus
  8. Siapkan 1/2 siung bombay
  9. Gunakan 1 siung bawang putih
  10. Ambil 1/2 sdt saus tomat
  11. Ambil 1 sdm saus sambel
  12. Sediakan 1/2 sdt saus tiram
  13. Siapkan 1,5 sdm kecap manis
  14. Gunakan 1 sdm kecap asin
  15. Gunakan 2 sdm gula palm
  16. Siapkan 1/2 dt minyak wijen
  17. Gunakan 1/2 sdt penyedap
  18. Ambil 1 sdm boncabe level 30
  19. Gunakan 3 sdm air
  20. Ambil Butter untuk menumis
  21. Gunakan Pelengkap
  22. Ambil Kentang siap goreng

Sebelum Diolah, Daging Paha Ayam Dimarinasi Lebih Dahulu. Selain agar hasilnya bisa lebih gurih, proses marinasi bisa membuat tekstur daging ayam bisa lebih empuk. Paha ayam yang sudah dicuci bersih bisa direndam dalam bumbu marinasi sesuai selera. Steak ayam diketahui adalah adaptasi atau variasi dari pembuatan steak daging yang merupakan ide original dari masakan steak ini.

Langkah-langkah menyiapkan Steak ayam (daging paha):
  1. Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk aduk rata biarkan 10 menit
  2. Cuci lagi daging ayam, lalu beri bumbu marinasi biarkan 30 menit
  3. Panaskan teflon lalu panggang ayam,, d tempat lain tumis bawang putih dan bombay serta bahan saus lainnya,,, masukan semua bahan saus dan bumbu bumbu lainnya, tambahkan air masak hingga mengental dan tes rasa.angkat dan siap d gunakan
  4. Balikan panggangan ayam biarkan sampauli matang, d tempat lain goreng kentang sampai kuning kecoklatan
  5. Penyelesaian.. Tata d piring ayam dan kentang lalu siram dgn saus tadi

Benar sekali bahwa steak sebenarnya beridentitas dengan menggunakan daging merah, namun seiring dengan perkembangannya daging merah membutuhkan biaya yang lebih mahal. Steak adalah daging yang dipotong tegak lurus dengan serat otot. Tidak hanya daging sapi, kita kini juga semakin familiar dengan berbagai jenis steak ayam, atau ikan. Paha ayam yang biasa disebut drumstick ini juga jadi favorit selain dada lho. Bentuknya yang simpel dan mudah digigit cocok dimasak menjadi berbagai olahan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat steak ayam (daging paha) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved